幸福厨房|拿去,大长今留下的【韩式大酱汤】秘籍

2023-05-10 14:56:27

提起韩国美食,瑶瑶首先想到的一定是各种部队火锅,炒年糕,烤肉...不过在韩国的家庭中,一餐最经典的配置还是:米饭+酱汤+泡菜浓香的汤汁,搭配韩国传统大酱,想想都觉得口齿生津。今天幸福厨房就将大长今留下的【韩式大酱汤】秘籍教给你们,记得收好哦!


  ◆  视频   





  ◆  用料   

洋葱、老豆腐、西葫芦、胡萝卜

五花肉、海鲜菇、杏鲍菇

土豆、蛤蜊肉、韩式大酱



  ◆  步骤   


1、五花肉切片、老豆腐切块

2、杏鲍菇、洋葱切片,海香菇切段、西葫芦、土豆、胡萝卜切片


3、热锅倒油,煸香五花肉,加入蒜末、清酒翻炒

4、将温水倒入锅内,将洋葱、老豆腐、西葫芦等食材倒入锅内

5、加入大酱搅匀 、焖煮,待汤汁翻滚五分钟后 出锅


南昌二套《新天天美味》

首播时间:18:55、

重播:18:20、12:00(次日)

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