秋天的风
从望都吹来
穿过旷野山岗
跨过城市森林
一片片叶子做的请谏
带来金秋盛会的邀请
走,去望都
于田园炊烟中,
品一品原野的趣味
做一个悠然的神仙煮客
打点行囊
带上老人孩子
朝着梦中的伊甸园
出发!
穿过葫芦长廊
悄悄猜想,会不会
被顽皮的葫芦兄弟弹到脑壳
哦!宝贝,
你是在和葫芦里的娃娃
说悄悄话吗
人间美味在这里,
就在这绿叶葱茏的下面
那毛绒绒又顽皮的豆荚里
在将熟的玉米林旁
拾几把枯草干柴
燃一堆野外篝火
将青玉米连着秸杆一块烤
烟熏火燎中
一边抹去眼泪和烟灰
一边嘻哈着
将快乐时光翻转、翻转
城市里的你
只知道松仁玉米、玉米烤肠
可见过这最原始的做法和吃法?
哦,原来花生是长在土里
而不是像《西游记》里的人参果那样长在树上
一个个摘下来,
是像《社戏》里那样烤着吃呢?
还是像孔乙己那样
剥了煮成茴香豆?
好像《落花生》里的做法也不错的
原来这个庞然大物就是石碾啊
不知道碾盘的下面
有没有《地道战》里说的地道呢
如果有的话,
能不能像时光隧道那样
穿越到另一个时空
小伙伴,加油啊
碾出了玉米面,
中午好做香喷喷的饼子吃
你来我也来
边转边加水
出浆了出浆了
原来豆腐和豆浆
就是这么做出来的呀
葫芦架下
好大一口锅
好香一条鱼
好温馨惬意的日子
灶堂里柴火悠悠
小火慢炖
灶台旁银勺翻转
香气四溢
大锅炖菜新鲜出锅喽
刚刚用石碾碾出的玉米面
在农家嫂的巧手下,
变成黄灿灿的金饼
乖巧地排队靠在锅边上
一个,两个,三个
仿佛闻到了新玉米面的清香
这可是在城里难得吃到的美味
还有从没听说过的
“凉锅贴饼子——溜了”的来历
煮玉米、煮花生
贴饼子、拌野菜
烧土豆、烀红薯
一锅香喷喷的农家饭
就出自咱的手
娃娃们才知道
粗粮野菜农家饭
原来这么好吃耶
那美滋滋儿的小眼神儿
亮了
太阳落山了
月亮升起来
伴着星空与莹火虫
来一场边歌边舞的篝火晚会吧
让欢笑声
飞上九霄,飞出天际
飞向全世界
(本文图片由胡游摄于望都县民得富生态园“农家大灶台”体验场,感谢镜中每一位游客的善意理解与配合)
本期编辑:于兰茹
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