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又一波福利来袭
是的,你没有看错,就是这家五星级酒店的泰式餐厅,人均只要60元!快跟着小编一起,带你装逼带你飞!
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11月5日——11月14日
午餐
全场5折
(除套餐、葡萄酒、白酒以外,不与其他活动同时参与)
晚餐
全场5.8折
(除套餐、葡萄酒、白酒以外,不与其他活动同时参与)
往 后 看,还 有 更 多 福 利
餐厅就在这家五星级酒店的二楼,位置特别好找,进门左转上楼就到餐厅门口啦!
就是这家泰式餐厅
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东西好吃不贵,兼顾高品质、味道、性价比,还能让你假装在泰国!
这两天成都的气温骤降,
一不小心又开启冬天的模式了,
冷的蓝瘦,香菇,
于是众吃货开始纷纷约汤锅,
贴心的小编为你们推荐一道神汤:榴莲鸡汤
榴莲鸡汤
活了这么多年,小编第一次鼓起勇气尝试榴莲+鸡的组合,服务员端上热腾腾的榴莲鸡汤时,那味道香到爆炸,绝无榴莲的怪味,迫不及待地尝了一口,结果再也把持不住了。入口后,舌头首先感受到的是鸡汤的滑润清爽,鸡汤滑过喉咙,榴莲的甘甜和特有的香味在口腔肆意漫舞,鸡肉一抿就下来了,肉质之弹牙,简直完爆一切!
这锅鸡汤的内料还十分营养健康:炖鸡的汤底是选取放养的土鸡,放入了滋补身体的枸杞、杏鲍菇等养生食材。
精选的榴莲来自泰国进口,肉质饱满,质量保证,榴莲鸡汤每天限量供应30份。
在开餐前,
小编先将恶补的泰餐知识也和众吃货分享哈!
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泰餐知识
泰国是一个临海的国家,气候炎热,雨量充沛,阳光充足。绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰式料理用料也主要以海鲜、水果、蔬菜为主。由于特殊的气候条件,造成了泰国人民对酸味和辣味的依赖。
冬阴功火锅
冬阴功锅底味道鲜美,酸中透着微辣,这种辣不像小米辣来的那么猛烈,而是淡淡的刺激着舌头上的味蕾。虾子和食材收吸了冬阴功汤汁味道层次丰富,食用很是舒服,特别是女孩子对冬阴功有着极佳的喜爱。看着这沸腾的锅底,口水忍不住往肚子里咽。
另外,小编研究出了特别接地气的吃法,把汤泡着香米饭,每一粒米都饱含了冬阴功汤的酸辣鲜香口感,吃两碗都不满足!
火锅食材
吃泰式火锅,主要以涮海鲜为主。所以先点了这份豪华海鲜拼盘,奏是豪!
新鲜基围虾
比起四川火锅,泰式火锅要温和一些,先涮一把基围虾!从通透到透红,15秒!
海鲜,拼的就是新鲜度!从净化后的鱼缸里现抓现串,妹妹们看到要说小编残忍了!
兰花蟹
光看着相貌,简直可以放在鱼缸里做宠物了!
然后扔进锅后发现,还是煮熟的更好看!两只大钳上的肉充足的很,嫩到与豆腐媲美!
牛肉滑
虾滑作为成都火锅里的招牌之一备受欢迎,可这牛肉滑小编还是头一回吃起。
上图重点不是虾滑也不是牛滑,而是那一小碗秘制泰国青米椒酱。虾滑不沾酱吃的是虾肉原味,一旦蘸了这青米椒做的酸辣酱,你就一定会爱上,又辣又酸简直了。
丰富蘸料
以上是常用的5种蘸料,还有多种,需要啥口味,直接招呼服务员就好!
南极笋
又叫南极海茸,生长在南极维多利亚岛...所以一不小心从泰国吃到南极了。此物富含人体所需的蛋白质、维生素、钙、碘、钠、钾、铁、磷、锌、硒等营养元素。而且口感好到爆,脆脆的却比黄喉软些,比毛肚更脆些。
三种锅底可选
除了冬阴功还有海鲜锅和餐厅刚推出的咖喱海鲜鸳鸯锅,下面,小编来快速测评一下三种锅底的味道:
将三块玉米分别放入三种锅里,烫5分钟。
总结:咖喱汤锅味道最独特,辣酸甜兼具;海鲜汤锅的玉米多了份鲜香感;冬阴功火锅要比冬阴功菜的辣度有所降低,所以烫出来的玉米味道还是算柔和的。所有锅底味道的轻重都是可现场调的,招呼服务员即可。
吃泰式小火锅的时候,能再点两份正经泰式菜就圆满了!
传统咖喱炒虾
没有盐焗那么多调味料,吃上去和看上去一样清爽,不算厚重的咖喱味,带点辣一丢丢甜,下面的肉松状沫沫是鸡蛋混合咖喱过油制成,比肉松更软一些,香香的!
咖喱蟹
这道菜是一道泰国南部风格的咖喱料理,一口下去,黄咖喱微微的辣味,随着香蕉花芯部涩香味道的衬托,加上椰奶的奶香和兰花蟹肉的细腻鲜美,带来了一种其他地方的咖喱无法企及的复杂深度和浓香。服务员上菜前会将蟹壳开口,绝对不需要你用手去使劲掰。
香兰叶包鸡
这是一道正宗的泰国名菜,一端上来,香味顿时溢满了整个餐厅。三角形状的香兰叶包鸡个头虽小,但很精致,拆了叶子之后就是一整块肉了,没有骨头也不油腻,轻咬一口还有鸡肉汁,配上叶片清香简直香嫩无比。
特色川味
炒花甲和鱿鱼都是很辣很带劲的!
泰式菠萝炒饭
成都能吃到菠萝炒饭的地方很多,但并不是每一家都诚意满满地把饭放在掏空的菠萝里。
用来做炒饭的米也是很有分量的泰国香米,面上还洒了腰果、葡萄干和肉松。
金钱袋
黄灿灿的外形像极了金钱袋,造型超Q的,先轻咬香脆的外皮,听见“咔咔”的声音,然后用舌尖体味土豆、青豆粒等食材搭配在一起的鲜嫩,吃完后不禁发出一声“嗯~~”的满足感,简直满足了食客(小编、大家……)的心胃。
泰式炸春卷
小时候常吃麻麻做的春卷,是那种半透明的面皮。泰国春卷,一般是用米浆制成的皮子包裹。丢进锅里油炸,保证每一个出锅的春卷差不多都是10cm长。
月亮虾饼
第一口,与印度飞饼口感相似,亮点在里面的虾馅,软绵软绵的,甜甜的。
知道姑娘们很少吃主食,
所以!
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泰式椰子冻
勺子都不忍破坏了它的美好,奶香椰香味浓郁,更贴近布丁的口感,这是一般椰子果冻无法比拟的。
椰汁西米糕
甜过初恋的椰汁西米糕,拍下来仙气十足,很小清新的甜品。用泰国香兰叶小心翼翼地包裹,上面一层类似椰子冻,下面是西米糕,花瓣点缀得恰到好处!
泰漫时光从诞生之日起就成为了引领泰式火锅的新风尚。餐厅的设计将东南亚的自然之美与欧罗巴的华贵之风融合的恰到好处,这别具一格的设计出自国内顶级设计师之手。
要高大上也要每一个细节优雅精致。
都说一千个人心中有一千个哈姆雷特,在泰漫时光,没有一盏重复的桌灯,每一盏灯娓娓道来的都是一个独特的故事,或热烈、或深沉、或缠绵、或难忘……当打开桌灯的那一刻,你的故事也将开启。
餐厅外景,一切不用多说!
城市名人酒店·泰漫时光餐厅
文末福利
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老板任性
老板已经疯了!!
到店就赠送城市名人boss卡体验劵一张
(内含300元电子券,一张200住房券,两张50餐券)
餐券每单原价9折立减50元。
(不与其他活动同享)
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