“火锅才是跟冬天的绝配啊~
冷冷的寒风在脸上胡乱的拍
暖暖的火锅才是你我的真爱”
作为火锅中的极品
最好吃最正宗非这家羊蝎子火锅莫属了
小编强势安利通城这家店
——皇城根儿
特别推荐
羊蝎子锅
有不少吃货不知羊蝎子为何物,其实它就是带里脊肉和脊髓的完完整整羊脊椎骨,乍一看非常像蝎子张扬的形状,因而得名“羊蝎子”。
皇城根儿家的羊蝎子火锅可谓一绝!肉香嫩而不腻,骨多髓而不滑,汤浓香而不膻。
据店主介绍,特别邀请了一位有几十年经验的老厨师,以内蒙古大草原特供的羔羊蝎子为原料,加入中草药等多种食材经多道工序烹制,味道不膻不腻、回味绵长。
店里选用的铜锅非常有年代感,在以前是家家户户必不可少的器物。涮出的肉,肉质鲜美,蔬菜则更为清爽,火锅的味道更为地道。
“先啃肉、再吸髓”是吃羊蝎子的秘诀,而最不能错过的就是羊蝎子中间的那条骨髓,一口吮吸下去柔软滑腻,美味无比!
除此之外,还有海鲜锅、鸳鸯锅、麻辣香锅、牛骨锅、羊排锅等,多种选择满足不同味蕾的你!
涮菜种类丰富
自助无限量
锅底选好了,可以根据套餐选择涮菜
88元/位、128元/位套餐涮菜品种丰富
而且无限量供应!!!
吸足了汤汁的涮菜
既有其本身的鲜味
也有羊蝎子锅底的咸香
至尊羔羊肉
店主特地选用内蒙的肥羊
肉质格外鲜美,肥而不腻
羊肉在鲜美的汤汁中涮过
肉香溢了满口,妥妥滴满足你的胃
至尊S级牛肉
牛肉卷纹路清晰,肥瘦均匀
轻轻夹起几片放入锅中
此时此刻的心情就只有四个字—迫不及待
涮烫的牛肉看起来就充满食欲呢
口感很嫩,富有嚼劲,肥而不腻
绝对有大口吃肉的满足感
至尊牛舌
摆成漂亮的小花形状,令人赏心悦目
注意牛舌不要涮烫太久
稍微一走就很嫩弹
嚼起来肉质Q弹,脆嫩可口
牛蛙
牛蛙进店必点
肉质细腻紧实而纹路清晰
以炖煮的方式汤汁沁入肉中
咬一口,鲜嫩无比
那味道真是令人难以忘怀
贝类
黄金贝
黄金贝肉质密、口感好,富含多种人体所需维生素。
蓝口贝
蓝口贝味甜、肉质肥厚,富含蛋白质和各种矿物质。零泥沙零腥味,口感鲜甜可口。
竹蛏
又名蛏子王,是海中珍品
肉质鲜嫩饱满,有较高营养价值
吃起来保留了鲜嫩Q弹的口感
而且融合了美味的汤汁,值得一试
涮菜当然不止如此
午餐肉、各类丸子、黄喉、牛肚、海鲜等荤菜
冻豆腐、面筋泡、海带丝、各类蔬菜一应俱全
最最最重要的是
以上牛羊肉与各种涮菜无限量供应!
进击吧吃货们!
取暖神器
滋补养生羊杂汤
他们家的滋补养生羊杂汤
是用上等羊肉和着羊肠以及羊肚现炖
从清晨就开始熬制直到汤汁奶白剔透
喝上一口,鲜而不膻,香而不腻
打从心底暖暖的,再惬意不过了
360度陈列台
小菜调料任选
一楼陈列台每天提供十几种免费小菜
都是店里的大厨精心烹制的佳肴
客人可随意选择,尽情享用
四周的调料都是精心搭配过的
品种繁多
可按个人口味调制,一人一碟
特别推荐一款饮品——北冰洋桔汁汽水,有一种小时候喝桔子汽水的味道,满满的回忆~
好吃鬼超值福利
福利一:凡好吃鬼粉丝进店,按店家要求操作可享受羊蝎子锅底半价的特大优惠(选择88元或128元套餐);
福利二:凡好吃鬼粉丝进店消费,即可获赠养生滋补羊杂汤一份!
(以上活动时间:12月1日至12月31日)
福利三:支付宝口碑限时抢购,88元自助套餐仅需70元,128元自助套餐仅需108元,还不快去抢;
营业时间:上午10点半—凌晨12点
商家微信
地址:濠东路181号
(城隍庙斜对面)
联系电话:18862935419、15996662462
图/Bae 文/佳佳
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