红遍日本
一日之计在于晨!如果你每天都用:
冰冷的包子、干瘪的面包、随意的白粥…
来打发自己的早餐
那么影响的不止是胃还有一整天的精神状态!
就算是在魔都快节奏的生活,
也要善待自己,好好吃早餐。
小资君挑选10家高颜值洋气早餐店,
养眼又美味,元气满满一整天!
红遍日本
早餐来一份绵软的舒芙蕾松饼,一定是再好不过了。魔都首家舒芙蕾松饼专门店,入口即融的空气口感,低卡的酱料配上新鲜的水果。粉嫩的样子忍不住拍个几百张~
一共有5种口味可以选择,咸甜皆有,配上暖心暖胃的无咖啡因拿铁。一顿丰盛却性价比极高的早餐就轻松get啦~
地址:衡山路2号-1
电话:4000305176
人均:35元
鲜是要等的
对于上海人来说,小笼是必吃的。你不能想象,一家老上海小笼店都能这么好看。复古的水磨石楼梯,装修风格既有Art Deco风格,又带着老上海和港式餐厅风情。
这里的小笼,皮冻提前一天熬制。所以出来的汤汁有淡淡的黄色,满满的胶原蛋白化在汁里。
小笼馅料不用味精,靠着好的食材和用心。所以说:鲜是要等的!
地址:永康路73号
电话:021-54651667
人均:60元
Flask门口的刈包
回归后的FLASK,依旧还是以前那个“贪吃鬼”。 早上8点起,店里就开始供应网红咖啡店FUMI的团队出品的咖啡,还有新鲜出炉的两种刈包。
名字也甚是可爱——爱国虎和崇洋虎。崇洋虎是异域风味,西班牙香肠、煎蛋、甜菜根,还有炸九层塔和芝士调味,20块一个,料都塞得满满当当!
咖啡外带杯、打包袋、积点卡都是特别设计的,藏着一个小侦探和大老虎之间“不得不说的秘密”……
地址:襄阳北路108号
电话:021-36696833
人均:40元
复古暖心小食堂
专做早餐的Morning开的暖心小食堂。店内无处不在的Fine,非常治愈系,好像在向每一位客人问好。日式复古的风格也丝毫不显得沉闷,反倒有一种魔幻的可爱感。
三文鱼水波蛋松饼,是小食堂特制的独特松饼。配料丰富,一见就食欲大开。水波蛋混合着鲜嫩的三文鱼和爽口的蔬菜,大口吃下去,搭配软软的松饼,真的很Fine!
小店早上8店开门,就像身边隔壁的小食堂,没有华丽的大餐,充满了homemade的亲切感,从早餐开始治愈人心。
地址:徐汇区乌鲁木齐中路192号
电话:18621772280
人均:65元
比Farine资历还老
网红Farine关门了,但是在PAIN CHAUD你却能找到它的味道。整体的装修风格都会有让人熟悉的感觉,然而它的资历可是比Farine老!
作为魔都知名度颇高的欧式面包店,清新的面包、口感醇厚的咖啡,还有颜值和口感相称的甜点,一直是它人气居高不下的原因。
酥脆的可颂咬开后满满的面包香,搭配一杯咖啡为你的早晨增添满分活力。
地址:永康路41-43号
人均:30元
田园风早餐铺
一家带着田园风的质朴早餐铺,第一眼看见它的人,总会感觉很亲切,不自觉地推门而入,店家主打的是江浙风味的早餐,就连盘子和杯子都很圆,很大,很讨喜哦!
微黄醇厚的汤色,看着就暖暖的!一只只饱满的中馄饨(介于小馄饨与大馄饨之间的体格)和细长的面沉浸在其中,再配上蛋丝、生菜和香葱,就像在泡三温暖,感觉很幸福的样子!
馄饨皮宛如翩翩起舞的裙摆,温柔滑溜,内馅的鲜肉塞得很紧实,鲜润有弹性!面条软硬适中,吸收了汤汁的鲜,顺滑间带小活力的嚼劲!冬天,用满满一大碗的汤汤水水落胃,格外有吃头,也格外暖和!
地址:宁夏路679号一层103单元
电话:13736253563
人均:30元
独一无二的无汤生煎
1949年开业至今,高记从台北永康街上的小小大排档,演变成了如今的独栋小楼。LOGO里一个“揉”字把高记的精髓展现的淋漓尽致。
高峰时期,你还可以坐在沿着透明玻璃厨房的吧台位置看到点心师傅们站成一排现场制作生煎,要知道无汤生煎的精髓就在于现点现做。
装生煎的小铁锅都是特别定制,经过多次实验能够最好保证生煎的口感。老面发酵,保证了面皮的香气和口感。
紧实喷香的肉馅也是别有一番滋味哦!最妙的是,即使冷掉了也不会太影响它的口感,外食也很好吃喔!
地址:淮海中路300号3楼(K11购物艺术中心3楼)
电话:021-63353806
人均:75元
高颜值早餐的“领军人物”
对于桃园眷村这个老网红,好多人专程慕名来上海。想要吃一顿环境好、口味佳的高颜值早餐,桃园眷村一定是个极佳的选择。在利落的性冷淡风格里,却饱含浓浓的人文关怀,既时尚又有内涵。
店内有甜豆花与咸豆花两种可供选择,另外还有物料更为丰富的咸浆哦~油条浸泡在豆浆中变得十分酥软,配上咸香的紫菜,层次饱满,口感极佳。
地址:多家分店
人均:50元
小包子玩出新花样
甘其食是陕西南路上一家简约明亮的包子铺,以木质结构和大面玻璃勾画的陈设展露着天然健康,食材在整齐的玻璃瓶罐中透明呈现,包子罗列在堆叠而立的竹制蒸笼里,一切都展示着店家对美食的理念。
店虽不大,但是凭借温馨的木质结构创造了一片惬意舒适的气氛。你可以在这里发个呆静静的欣赏“一颗包子的诞生”,就好像整个城市的节奏都慢下来等你一般。
包子圆润的以21折捏合,面皮是比精面更为健康的全麦混合而制,黑猪的内陷以全肉制成,肉汁饱满且肉质紧实,以原始的方式展现食材本身的味道,简单...反而是最难做出的“好”。
地址:多家分店
人均:10元
记忆中的老上海味道
蒲石小点第一家店开在长乐路的一栋旧式小洋房里,如今新开了一家就在静安晶品的隔壁,装修依旧古色古香,但更多了一份宁静致远的文雅。
店主是台湾人,但它家做的是传统上海点心。透明的玻璃能观摩到操作间,让顾客可以放心品尝,橱窗里的小点心做的也很细巧用心。
蒲石小点的招牌是综合锅贴,手工擀皮制作,脆底配着秘制辣酱油~还有各种精致的中式糕点,像海棠酥,芒果酥,紫薯印糕,花香印糕等。轻轻咬开酥嫩到会让你产生怜香惜玉之情,咂咂嘴都不舍得放下。
长乐路店
地址:长乐路339弄18号
电话:18221183758
愚园路店
地址:静安寺街道愚园路98号
电话:021-62378068
人均:45元
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