没错，今天小编又要实力吹一波水锅锅蒸汽海鲜料理，吃了水锅锅海鲜料理，忘了那个TA！
小编一直喜欢蒸的食物，蒸，最大限度地保持食物的原汁原味，健康不热气。水锅锅蒸气料理店在一座典型的岭南特色的老房子里，共3层楼，房间的古典装修布置与岭南天地的风格很合拍，古色古香。
这里的蒸煮不同于其TA.店的桑拿煮食，完全不加水，而是将食物用蒸气蒸2-5分钟，蒸气凝结成了水，顺着玉石做的白色蒸锅的上层流下去，将蒸锅底部的食材煲熟，这些食材吸收了蒸锅上层所蒸的海鲜和肉类的香味，成就了一煲美味的汤。
文鱼拼北极贝刺身，看起来就让人垂涎三尺，新鲜清甜，蒸过后不用蘸味，味道也很好。
大对虾生猛至极,放在锅里的时候还在弹跳，吃货当前，仍然逃脱不了成为盘中餐的噩运，渐渐地由绿变红，蒸熟后虾的鲜甜让人停不了口，我们连虾头都不肯放过，处理得很干净。
野生大元贝，鲜甜，蒸熟后连壳里的汁也鲜得不要不要的，说是琼浆玉露也不为过。
姬松茸菌+乡下土鸡肉+搭白贝，这样的搭配只能告诉你，还-是-鲜！！如果鸡肉可以切薄点就更好了，这种菇的好处就是不会有菇腥味。
农场娃娃菜配陈村粉，陈村粉蒸得晶莹剔透，洁白中透着微光，好看极了，娃娃菜则很清甜。
最后的精华——土猪排骨汤，无水煲汤，纯水蒸气和上面食材渗透下来的汁，蕴含着以上食物所有的精华，非常清甜。
后来听店家介绍才知道，所用的蒸锅是玉锅宴尚蒸鼎蒸汽火锅有自动过滤杂质的功效，一个锅就要上千元，店家蒸菜采用过滤2次的纯净水，难怪蒸出来的海鲜特别鲜甜。4月不减肥，5月徒伤悲，怕月半的你来尝尝蒸的食物吧，蒸蒸更健康！
店名：水锅锅蒸汽海鲜料理
地址：禅城区岭南天地祖庙大街6号ZM601-605号铺(李众胜堂斜对面)
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