福州郊县这些经常排队的餐馆,值得周末专门开车去吃一下

2023-05-18 23:00:13

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福州郊县有许多家“老牌”餐馆,

这些餐馆至今,

少则十几年,多则几十年。

看看你吃过几家  


闽侯县


1、林东如清汤面

地址:闽侯永丰村村口(三环路淮安大桥下)

很多人慕名来吃的面,店内生意非常好,时常需要排队。老板开面店开了20多年了,回头客也很多。



2、尚干依心扁肉拌面店

地址:尚干镇祥谦路291号

依心拌面扁肉,至今有100年历史,尚干老街开的这家店也已30多年。

图片来源心钰看闽侯



3、依潮牛杂馆

地址:上街镇侯官路博士后公馆

一进门就被扑面而来的浓郁肉香给吸引住了。汤汁中加入的少许虾油勾勒出了牛肉的鲜美,牛肉压的软烂无比,拌牛肚更是好,又弹又开胃。

(图片来自论坛网友@马甲无双)



4、三哥牛杂馆

地址:闽侯县医院附近的文博路(昙石山遗址博物馆正对面)

牛杂熬得软烂,牛油的香味窜入鼻中,咬一口牛筋,很弹牙。牛肠和牛肚卤得鲜爽入味,和鲜辣香浓的汤汁一并送入口中,回味悠长。


5、榕桥河鲜第一家

地址:闽侯县上街镇榕桥街

各式河鲜绝对是这里的招牌主打,鲈鱼、还有天然的乌珠、黄甲、白刀、田鱼,呆鱼等。这里不仅主打新鲜河鲜,还有土鸡土鸭。



6、白沙满竹临

地址:闽候白沙镇下浦村(33路公交车的【木帆社】站) 沿江的那侧

又是一家望江河鲜楼,特别的是房屋以竹子搭建为主,门口有一只闲逛的大狼狗和狂喝加多宝的“齐天大圣”。



7、蓝国饭店

地址:闽侯县竹岐乡316国道21公里处

闽侯竹歧附近的蓝国饭店,是一家名气颇大的土菜馆。



8、青云牛杂店

地址:闽侯县山前后路

闽侯本地最火的青云牛杂店,价平物实,牛杂火锅清新爽口,据店主介绍高汤用牛骨混合一些中草药熬制而成,久涮也厚重不腻。




9、云燕牛馆

地址:闽侯县上街镇明德村

闽侯上街明德村云燕牛馆。不起眼的门店,有点脏,主打各种牛肉,卤牛蹄、牛筋、牛腱子、牛皮等等,很美味,生意很好。




10、江口羊头店

地址:闽侯江口村江口龙好小学边上(过湾边大桥入江口村见江口学府牌子左转)

江口羊头店,过湾边大桥右拐下桥闽侯江口村,找到卫生所,正对面青砖破楼无招牌的“羊头锅”,好生意没服务。汤头美味异常,搪瓷牙缸里的羊蹄我最爱,皮Q弹牙,火锅料极其单调,羊肚,鱼丸,豆腐皮,大白菜而已。


永泰县



1、太原孝周葱饼

地址:永泰县城峰镇太原乡 

这家孝周葱饼店在这已经有三十多年的历史了,而做葱饼的技术也是从祖上传下来的,口味自成一套。

2、锦冰饭店

地址:永泰后陇大厦109号店面(青云中学对面

3、天诚大酒家

地址:永泰县樟城镇南湖花园A幢(县国土局旁)

天诚大酒家由一家小店发展至今已有30多个年头,为永泰目前最为老牌的酒楼。




长乐市


1、便民饭店

地址:长乐实验幼儿园斜对面

本地特色菜闽菜为主的饭店,也算老字号了,本地人吃饭喝酒也挺经常去的地方。

2、古槐依灿火烧

地址:长乐市古槐镇

长乐古槐的火烧,被誉为是长乐非物质文化遗产。据说,吃过它的人,都忘不了它的味道。

3、漳港红花破店

地址:漳港海边

知名老店,海鲜新鲜。

4、漳港第一鲜

地址:漳港海边(长乐机场候机楼旁边一条小路开下去)

据说是长乐吃海鲜的好去处,漳港第一鲜,夏天才开张,吹着海风吃着海鲜,看渔排美景。

5、营前锅边

地址:电信营业厅旁边

下午2-3点开始卖,味道以海鲜为主,佐菜有油条,马蛋,马耳!价格较公道,锅边五块,佐菜一样一块!

6、国灿元宵

地址:长乐河下街

该店最早位于长乐古槐镇,后来搬迁到长乐河下街,从此在这扎根下来,一碗元宵一煮就是十八年。



福清市


1、小桥牛肉粉

地址:小桥街靠近工商银行

小桥牛肉粉也有30多年的历史了,这家店的菜品少而精,牛肉粉是这家店的经典!口味比较清淡,胡椒粉味不浓,没有尝试的“童鞋”还不快行动起来!


2、何厝巷锅边糊

地址:福清市何厝巷

店面不大,装修也比较简陋,可以见得,这家的锅边完全是以味道取胜啊。


3、盖邑扁食

地址:渔市街(接近产塘街)

盖邑扁食仅福清城关一家,除此之外,并无分店。而不论何时到扁肉店,无一例外地是:店里始终是人满为患,座无虚席。


4、小桥文清鱼丸店

地址:田墘路体育场门口

此店可谓是名副其实的百年老店了,鱼丸店的汤头用的是大骨汤,看着汤头的颜色更加浓郁一些。口感软软的但是很有嚼劲,劲道有弹性,鲜甜浓厚,还不错。


5、三姐妹番薯丸

地址:体育场附近

看似不起眼,却十分美味的小店,无时无刻不吸引着过路人进店“席卷一番”。


6、后山顶鱼丸店

地址:东门东联超市往里条街走

这家店估计较少人知道,有20多的历史了,店面小,环境一般,番薯丸入口就有番薯的香甜,很Q弹!里边的馅也讲究很有味道,而且分量足!


7、89老本行拌面

地址:福清医院对面的巷子里

说到老字号就不得不提“89老本行拌面”!开店至今也已快有30余载,现在店里的老板是对姐弟,是这家老字号的第三代传人!


8、好再来酒店

地址:清昌大道40号东旅大厦瑞鑫大酒旁(创元斜对面)

价格实惠味道好,还被称为“港头焖面的创始人”,可见港头焖面在好再来的地位之高。


9、林友世杂烩汤

地址:福清市东张镇

据说这是福清最好吃的杂烩汤。



连江县


1、深根拌面

地址:玉荷西路建设银行对面的小巷子里

这家开了34年的老店,是全连江人熟悉的味道,生活就像一份拌面加扁肉,平平淡淡才是真,再来一盘卤味提个味儿,好惬意。


2、金种子饭店

地址:连江县凤城镇东渠路 5 号

当地非常出名的金种子饭店,海鲜酒楼的门面普普通通不太起眼,但是一到点菜的海鲜池就立马刮目相看, 海鲜的品种琳琅满目看花了眼。


3、依土捞化

地址:连江县凤城镇玉荷东路(农业银行旁)

依土捞化店也是连江传统老店,主要有小炒、炒饭以及捞化。捞化最重要的就是汤头,依土捞化的汤头就特别鲜美,因此大受好评。


4、梅香姐海鲜锅边

地址:荣事达花园对面

海鲜搭配的汤头都清鲜爽利,大火烘出的锅边糊薄而不烂非常Q弹,没有米浆的黏腻味。


5、依贵破店

地址:连江县琯头镇

每天店老板从赶小海的渔民那收来海鲜,依墙平铺,展示给食客,旁边摆放着大砧板和大铁锅,一看这架式立刻让人联想到乡下办酒席的乡厨,蒸、炒、炖、炊等烹饪手法与酒席菜肴制作相近,很接地气,海鲜保持原汁原味,很是鲜甜。

@风起云飞扬19731008


6、连江第一煎

地址:一家在旧市场,一家在锦江酒店旁(卫生和环境略好过旧市场店)连江人民还巨爱吃海蛎煎,和隔海相望的台湾蚵仔煎看上去差不多。不过连江的海蛎煎,不是用淀粉而是用蛋液和海蛎混合而成。鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软,出锅就容易被人哄抢而光。


7、丹阳肉燕店

地址:连江派出所旁肉燕又称太平燕,是连江风俗中的名菜。其中以丹阳肉燕最正宗。上好的肉燕皮都是经过精细复杂的工序手工打制而成,其色似玉,口感软嫩,韧而有劲。


8、韩兴鱼丸

地址:旧市场

到了连江必须尝尝连江的鱼丸,煮熟后的鱼丸色泽洁白,晶莹柔软,咬上一口,皮薄均匀,滑润清脆,汤汁鲜美,满嘴的鱼香和鱼肉却不感觉腥味,吃上一大碗也不腻烦。


平潭


1、食为福传统老店

地址:红鹤大酒店(邮政储蓄巷内50米)

该餐店的畅销菜式是紫菜肉片汤、海鲜(芋头)粉干和茹粉结。有人称“平潭第一结”、“第一丸”的茹粉结和茹粉丸。

2、鸿旺海鲜楼

地址:平潭流水镇派出所隔壁

生意超级的好……看着这些满满的海货让真人流口水。

3、十三妹咸糍店

地址:平潭县建工路

这家店在建工路,在平潭是赫赫有名的,你要想来平潭吃顿简单但不失当地风味的美味,那这家当仁不让。

4、大媚餐厅

只是一户农家,炒菜的是女主人,特色是全平潭当地海鲜。

罗源县


1、吉壁天然海鲜楼

地址:罗源碧里吉壁海边

主要经营海鲜,闽菜等菜系,特色菜有笔架,蛐,本地山羊汤、西施贝、天然花虎、土刺、跳跳鱼、锅贝等特色菜。

2、壹号私房菜

地址:东方新城D区商业楼2楼

这家店很不起眼,是知情人带我们去的,据说蔡澜也对这家店称赞不已。

3、8号鱼排

地址:罗源县松山镇乘风村码头海上渔排28号

4、蓝家大院

地址:罗源县霍口乡福湖畲族村

罗源手工土粉以地瓜粉为原料,制作工序繁杂,佐以罗源本地小蛏、土猪瘦肉、腐竹、花菜等,通透缠绕的土粉吸收了配菜的汤汁,带来柔韧Q弹的鲜美口感,食神也不禁大加赞赏!

5、鉴江湾海鲜楼

地址:罗源县鉴江镇入口

来源:福州吃喝玩乐情报、平潭麒麟岛、福州晚报、吃货湾仔等



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