这个夏天来海陵岛,不可不尝的海鲜美食!

2023-05-10 14:56:27



海陵岛开渔节刚过，吃货们可能会因为上星期的海鲜价格太贵而没吃尽兴！但是，小编告诉你，再到海陵岛一次，保你能吃到又便宜又新鲜的海鲜大餐！



海陵岛海鲜大全

1、白灼海虾

海陵岛的海虾大而鲜，味道鲜甜！


2、虾婆

海陵岛本地人叫虾婆弹，也有地方的人叫虾姑或者濑尿虾！


3、花蟹

花蟹是海陵岛最常见的螃蟹之一，它的做法主要也是白灼或者是熬粥！



4、三眼蟹

上面这两种花蟹属于不同的品种了吧？还不止这两种呢！


5、红蟹

上面这两种花蟹在海陵岛人们分别把它们叫做三眼蟹和红蟹，味道各有千秋！


6、石头蟹

又叫面包蟹，通常做法都是焖炒，味道非常鲜美！



7、鲳鱼。

鲳鱼的肉质非常嫩滑！


8、石斑鱼

岛上的石斑鱼因为生态环境和生活习性所影响，使得它的肉质和味道都比其他地方捕捞的更细嫩、更鲜美。


9、龙利鱼

当地人称之为“龙利皮”，做法一般都是清蒸，味道非常鲜美！


10、白贝

本地人叫“白仔”，肉质鲜美！


11、海螺

本地人称之为“辣螺”，因为不将其体内墨绿色的部分清理干净的话，螺肉吃起来有一种辣味。


12、毛钳

当地人叫“哼仔”，一般做法都是白灼或者不剥壳取肉焖炒，肉多肥美，口感非常棒！


13、墨鱼

本地人称“墨鱼筒”，葱爆墨鱼筒非常好吃，吃完后记得要检查下嘴巴哦！（会变黑）


14、花蛤

海陵岛的花蛤螺非常鲜美，这个季节的花蛤肉厚鲜美！


15、咸鱼

咸鱼配白粥，味道一绝！代表作“”“生死恋”两道，是海陵岛的招牌菜。


16、鱼面

海陵岛本地人称之为“鱼腐”，是用新鲜的马鲛鱼除刺敲打蒸熟而成，无论焖炒煮汤味道都极其鲜美！


17、马鲛饭

来到海陵岛不得不尝的就是马鲛饭了！



18、珍珠马蹄

珍珠马蹄是海陵岛特有农业品种，其状小如珍珠，软糯香口！大鱼大肉吃多了，难免会腻，那就来一碗椰汁珍珠马蹄解解腻吧！



看到上述美食，肯定会有吃货问“那怎么在岛上买到新鲜又便宜的海鲜？”




吃货们都要记住了，除了闸坡市场可以买到海鲜外，以下这几个市场都是岛上买海鲜的绝佳去处！


1、白圩市场

2、下朗圩市场

3、平章市场


因为这几个市场都是岛上本地人最常逛的市场，游人较少，海鲜不会坐地起价，包你能买到新鲜又便宜的海鲜！


下面这些海陵岛特色美食一定也要试一下哦！


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