老东门,那一砖一瓦都是心中的乡愁

2023-05-18 23:00:13

南京老东门

      市井里巷尽染六朝烟水气

                 布衣将相共写千古大文章


● ● ●  

《我的记忆》








戴望舒


雨


巷





            她彷徨在这寂寥的雨巷 
              撑着油纸伞 
              像我一样 
              像我一样地 
               默默行着 
               寒漠、凄清，又惆怅 





自古就是江南商贾云集、人文荟萃、世家大族居住之地。是中国著名开放式国家5A级旅游景区。

老门东历史文化街区北起长乐路、南抵明城墙、东至江宁路，是南京传统民居聚集地。








主要美食：豆花荘、 沈记臭豆腐、 树咖啡、蒋记、司记豆腐脑、蓝老大糖粥 鸡鸣汤包、黄勤记


   有你想吃的吗？



1号线

中华门站下，往北步行2km可入。


3号线

武定门站，2号口出，沿马道街往西步行500米到达门东牌坊。

至夫子庙站下，游览夫子庙等景点后沿箍桶巷南行可达老门东


也可乘701、706路至军师巷站下车


1.

>>>豆花荘<<<



      豆花有很多的种类，台湾的甜品，店内的装修非常文艺范，都是小资拍照的天地，门前屋内，小桥流水，静美像是回到了民国小巷，一家挨着一家，很集中。


2.

>>>沈记臭豆腐<<<

     不得不提一家常常排队排到令人发指的小吃店——老南京沈记臭豆腐。

臭豆腐都是现油现炸的，热度较高，炸得非常的酥脆，调料主要是酱油与辣酱，沾着臭豆腐吃，小小的一块正好一口一个，满口溢香。五块钱一份6块，价格比较亲民，所以常常排队排得天昏地暗。

      其实沈记还有一个美味就是兰花干，放在一个大锅里和很多香料一起一直咕噜噜沸煮着，卤的十分入味。汤汁是偏甜口的，豆干浸泡在汤汁里，咬上一口，香鲜入味，回味远久。价格也是五块钱一份，同样十分吸引食客。

     小店的门面不大，门口围着大树排着许多凳子，点好臭豆腐和兰花干后，就围坐在大树下享受美味，也别有一番风趣。 


3.

>>>树咖啡<<<


       树咖啡~坐落于南京夫子庙老门东历史街区里，暖暖的阳光边，老式建筑的小店，终日弥漫着咖啡豆烘焙的香气。在碎花沙发上，一杯拿铁，是一种慢生活的态度…


4.

>>>蒋记<<<

○

     朝末年民国初年，由蒋有才创立，1922年正式命名为“蒋有记”。早市经营生牛肉和清真卤菜，下午经营牛肉汤、扁食、锅贴等。由于食材新鲜、收益优良、口味纯正、价格实惠，得到了市民的喜爱。

       蒋有记是南京知名的清真老店，店里最大的特色是牛肉锅贴。每天由协会运送新鲜的肉。年近八旬的蒋师傅亲自赶制锅贴面皮。

     目前，“蒋有记”已加入了非物质文化遗产申请的行列。



5.

>>>蓝老大糖粥<<<


       蓝老大发展至今经历了从清末到民国初期、民国中后期、建国后到上世纪八十年代、上世纪末至今几代人的传承。

       这店内紫铜锅已经有了近百年的历史，每天就是用它们熬制酒酿赤豆元宵和糖藕粥。

      糖芋苗芋苗熬得软软的，入口即化，配合桂花的香甜，唇齿留香。

藕老藕在熬得过程中吸收了糯米和桂花的香甜，甜而不腻。一碗糯米粥上盖几片甜藕，美味又满足。



6.

>>>鸡鸣汤包<<<

       鸡鸣汤包自20世纪五十年代，落户于南京鸡鸣酒家。现在的鸡鸣汤包在原苏式汤包的基础上，已经有了不断的运用传统的发面工艺。

正宗的鸡鸣汤包皮薄汁多，口感甜中带咸、咸中带鲜，久吃不腻。吃汤包一定要轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤。口味清淡的人可选择“菊叶汤包”。



         在老东门，放慢你的步伐，在这里体会山水民俗，品尝着美味的小吃。这是南京人心中永远的风景。

想知道更详细的南京吃喝玩乐吗


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