周末休息,纪念日
最怕找不到好去处吃饭
今天范爷给大家带来的是
广州康莱德酒店半自助
希尔顿旗下奢牌五星酒店
传统西关大屋+现代简约装修风格
在老广州的风韵里
享受绝美的一餐
广州的地中海餐厅不多,
康莱德Aroma餐厅作为羊城顶级西餐厅,
更是服务、环境均高达9分。
平时人均消费高达500+,
之前推过一次半自助午餐,
据说当时火爆到难以订位!
这次餐厅菜单全面升级、更加豪华!
我们又一次为大家争取了专享的限时体验价:
每位仅需RMB 158 !
就能肆意享受豪华的环境、服务及良心制作的美食,
限时限购,手快有手慢无!
这回全新升级的菜单更有三重惊喜!
惊喜一:前菜部分焕新升级!
3种进口海鲜任你选、还有超豪华阵容冷切肉。
惊喜二:甜品部分焕新升级!
新增法国玛丽兹冰淇淋畅吃、5款精美甜点超养眼。
惊喜三:主菜部分重磅升级!
你可能都想不到,拿M3和牛做三明治、伊比利亚黑毛猪做猪扒、创新的米兰鲈鱼···
这回精心准备的福利,错过绝对哭半年!
仅158元/人!
限时特供两个月!!
广州康莱德酒店
158元/位 地中海餐厅半自助午餐
一周通用,周末不加价!
点击文末阅读原文即可购买
Tips:
此为单人套餐,可单份购买,但在预约使用时须两份及以上起用
如果预约失败,可全额退款
1、希尔顿旗下奢牌五星酒店
作为希尔顿酒店集团旗下最高级别的超豪华酒店品牌,
国内第7家、华南第1家的广州康莱德酒店,
坐落于珠江新城CBD中轴线上、独揽珠江美景,
用“拥一城繁华、抱最美珠江”,
来形容它最合适不过了。
来头大选址好地段佳,
康莱德的高品质更渗透到了餐厅的每一个细节中。
由著名设计师André Fu设计的“馥”餐厅充满了地中海情调。
金属弧线型的玻璃大门、罗马中世纪式的拱形廊道、身穿威尼斯水手着装的服务员。
随着西关风情的音韵入耳,
空气中夹杂新鲜原料的香气,
极具感觉的复古吊灯一下子便把人带到了地中海的餐桌之上。
半开放式的明亮厨房,
玫瑰金色的铜质餐具透露出一股温润的奢华感,
金属弧形的镂空屏风划分出不同座位的私密性,
温文尔雅的服务员如同一位老友般对你关怀备至,
每一处细节都在彰显着这个空间的大气。
透过餐厅的落地窗便可欣赏小蛮腰的美景,
在这里享用午餐岂止是对味蕾的宠幸和视觉享受!
2、主菜(6选1)
首先为大家介绍一下我们今天的重头戏——主菜!这次套餐提供了6道招牌主菜供选择,每个人可以从中任点一道主菜。
意式牛里脊三明治
低调的意大利面包里“暗藏乾坤”,里面的牛里脊都是精选澳洲M3级的谷饲和牛!鲜嫩多汁的谷饲和牛油脂丰富,切开后柔软的内部还是粉红色的,蘸着秘制的酱汁吃,更是美味得令人胃口大开哦!
做法更是讲究到处女座。需要把牛肉先煎后烘烤,然后让它充分“休息”,使热量分布均匀,把肉汁与风味全部封锁在牛肉内部。酱汁是用墨西哥椒混合蛋黄酱秘制而成,升华了牛肉味道,增加了馥合的香气。再搭配上一片塔雷吉欧芝士,一口下去,牛肉、芝士与酱汁的风味混合在口腔,让人欲罢不能。
慢煮鸡胸配牛肝菌汁
最让人好奇的就是这道低温料理了。主厨告诉我们,鸡胸肉都是精选优质的清远鸡,在用60°水低温慢煮前,还用香草提前腌制了一晚,使得鸡肉的肉质更细腻、香醇。
再淋上云南牛肝菌加牛奶熬成的酱汁,鸡肉的细嫩混合着牛肝菌与奶香味,味蕾如同被一阵原始森林的清风吹拂着,别提多美味了~
低温慢煮而成的水波蛋,轻划一刀,液态蛋黄便像熔浆般溢出~
猪肉排配火腿和鼠尾草
康莱德的这道猪肉排配火腿和鼠尾草也很下功夫,不仅猪肉全部选用伊比利亚的黑毛猪,而且精选的是猪柳部位!肉质嫩滑无比,吃一口,简直颠覆你对猪肉的味觉感受。
用帕尔玛火腿包裹,中间再夹着鼠尾草煎。火腿的浓郁味道和油脂香味,混合了鼠尾草特有的香气,渗透到了猪扒内部。入口鲜香无比,食过返寻味。
蛋糊煎鲈鱼柳
米兰猪扒是意大利的传统菜式,Aroma的这道蛋糊煎鲈鱼柳便是效仿米兰猪扒的做法,采用了半煎炸的形式。
海鲈鱼的表面形成一层保护膜,鱼肉的肉汁便完整地被保留在了里面,一切开有时候还会有汁流出来,吃起来鲜嫩至极~
海鲜扁面
放入了澳大利亚元贝、青口以及新鲜海虾的海鲜扁面,搭配鲜亮浓郁的番茄樱桃汁,尤其诱人。
吃起来口感很是清新、鲜爽,记得趁热吃哦~
地中海蔬菜和烤南瓜宽面条
对于喜欢素食的朋友们,这是一道不可多得的美味。与传统的千层面不一样,它采用了Open Lasagna(开放式千层面)的做法,不仅看起来更精致诱人,味道也更清新,不会太厚重。
配上四周的罗勒酱与意大利乳清干酪和香草橄榄油一起吃,味道相当惊艳~
3、 前菜(自助部分,畅吃)
进口海鲜
酒店的高出品从前菜部分便充分显露出来,
全新升级之后的菜单增加了进口海鲜部分!
熟虾、青口以及海螺三种进口海鲜通通畅吃。
西式冷切肉
同时畅吃的还有西式冷切肉部分,
这也是菜单全新升级之后才有的福利哦!
咸香绵柔的火腿口感和清甜的果蔬完美mix,
绝对是超乎想象的口感!
前菜沙拉
精致美味的前菜沙拉就摆放在开放式厨房前,满满当当的摆了一长桌,任君选择。
眼尖的我一眼就发现前菜沙拉部分还增加了水牛芝士沙拉!
要知道它可是被称为“前菜界的头号明星”!水牛芝士是鲜奶酪,保存时间短,价格昂贵,单点就要一百来块,这里也是畅吃哒。
水牛芝士淡淡的牛乳脂香,加上新鲜番茄的酸甜味道,配上意式混合酱汁,味道相当出众!让人忍不住一尝再尝 ~
放了整只整只鲜虾仁、青口贝等海鲜的意式海鲜沙拉,用料足得都可以当主食了,也是畅吃哦!
餐前面包
一套正宗的意大利餐自然少不了它的身影。重发酵轻油盐、简单却不单调的餐前面包,咀嚼间满是小麦的清香。
佐餐的进口芝士也有软硬不同口感、不同奶源和不同口味的选择,贴心度100分!
甜品、冰淇淋畅吃
这里的甜点绝对是甜品控们无法抗拒的美味魔力,栗子樱桃蛋糕、焦糖蛋糕、芒果抹茶蛋糕、树莓蜜桃蛋糕、白巧克力树莓慕斯蛋糕,每一款都做得敲精致,妥妥的戳中我们的少女心,味道更是让人赞不绝口。
由服务员端着甜品托盘送到你的餐桌旁,任君挑选、随意畅吃,轻尝一口,甜蜜的幸福感瞬间溢满心田。
更惊喜的是,冰淇淋也出现在了升级的畅吃菜单中,而且是法国顶尖冰淇淋品牌、纯天然法式手工制作的玛利兹冰淇淋!激动的我一不小心又多吃了几杯~
除了前菜、海鲜、冷切肉和冰淇淋甜点等畅吃之外,
还有精选澳洲M3级谷饲和牛做的意式帕尼尼、
伊比利亚黑毛猪做成的猪肉排配火腿和鼠尾草、
低温料理慢煮鸡胸、蛋糊煎鲈鱼柳等
平时随意一道单点就要两三百的主菜,
现在可以任选一道,想想就忍不住流口水!
广州康莱德酒店
158元/位 地中海餐厅半自助午餐
一周通用,周末不加价!
点击文末阅读原文即可购买
Tips:
此为单人套餐,可单份购买,但在预约使用时须两份及以上起用
本产品预约失败,可全额退款。
MENU
以下为自助部分:
-- 沙拉 --
混合生菜
圣女果
青瓜
洋葱
红椰菜
-- 酱汁(每日精选4款) --
凯撒汁
香脂醋汁
柠檬油醋汁
千岛汁
柚子油醋汁
法汁
香橙油醋汁
低脂青酱
希腊酸奶汁
蜂蜜芥末汁
-- 配料 --
混合橄榄
醋腌蔬菜
油浸菲达芝士
烤面包
-- 风味面包(每日精选1款) --
番茄
烤意大利苦瓜
熏三文鱼和奶油芝士
乳清奶酪和烤圆椒
油封鸭腿
鸡肝酱
培根,芝士,杏仁
-- 前菜(每日精选4款) --
凯撒沙拉
意式海鲜沙拉
水牛芝士沙拉
烤鸡胸肉沙拉
烤海鲜面包沙拉
烤甜菜头沙拉
烤牛肉沙拉
烟熏三文鱼土豆沙拉
意大利面沙拉
-- 芝士(每日精选3款) --
大孔芝士
夏克里特车轮芝士
嗒力球芝士
阿朋泽拉芝士
烟熏特雷西亚芝士
果仁,果酱,西芹条,胡萝卜条
-- 冰海鲜 --
熟虾
青口
海螺
柠檬、红酒醋、酱油、番茄酱
-- 进口冷切 (每日精选2款) --
萨拉米
库巴火腿
风干牛肉
烟熏腊火腿
巴玛火腿
-- 自制面包(每日精选4款) --
黑麦包
小法包
佛卡夏
长法包
乡村面包
面包条
面包薄脆
-- 日常例汤 (每日精选1款) --
南瓜汤
意式鸡蛋汤
花菜汤
番茄汤
土豆大葱汤
意大利杂菜汤
海鲜汤
-- 甜品(每日精选5款,根据食材供应) --
栗子樱桃蛋糕
焦糖蛋糕
芒果抹茶蛋糕
树莓蜜桃蛋糕
白巧克力树莓慕斯蛋糕
-- 冰淇淋(每日精选1款) --
香草冰淇淋
巧克力冰淇淋
柠檬雪芭
树莓雪芭
草莓雪芭
以下为非自助部分:
-- 主菜 (六选一)--
慢煮鸡胸配牛肝菌汁
水波蛋、春季蔬菜条、柠檬草香醋
蛋糊煎鲈鱼柳
奶油菠菜配蘑菇
猪肉排配火腿和鼠尾草
白葡萄酒汁、烤土豆、西兰花
意式牛里脊三明治
炒蘑菇、洋葱、西红柿和塔雷吉欧芝士
乡村面包、附餐沙拉配意大利香醋
海鲜扁面
新鲜樱桃番茄汁搭虾、三文鱼、青口和扇贝
配罗勒叶、蒜和巴马臣芝士碎
地中海蔬菜和烤南瓜宽面条
配意大利乳清干酪和香草橄榄油
温馨提示
★活动价格:¥158/位
★活动时间:即日起--2018年5月31日(一周通用,周末不加价,5月13日母亲节不适用)
★购买须知:此为单人套餐,可单份购买,但在预约使用时须两份及以上起用
★用餐时间:12:00-14:00
★儿童收费提示:1米以下儿童可免费享受半自助部分食品(不含主菜);1米--1.3米儿童可享受门市价半价即131.1元/位(净价,含服务费);1.3米以上儿童按成人价158元/位收取(额外收费直接交付给酒店餐厅)
★注意事项:请提前预约!节假日用餐高峰,请越早预订越好!
★停车收费:免费停车1小时
★预定电话: +86 20 37056583
★酒店地址:广州市天河区珠江新城兴民路222号 5楼馥餐厅
★发票开具:使用时现场由酒店/餐厅向客人全额开具发票
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