今日早餐—香芹猪肉锅贴
2023-05-10 14:56:27
之前在外面吃了锅贴，总感觉美中不足，刚好冰箱里还有几个剩余的饺子皮，想着锅贴应该不难做，那就试试呗，没想到做出来比外面的好吃呢，或许是自我欣赏的缘故，哈哈
饺子皮适量，瘦肉适量，香芹适量，盐和料酒少许
将芹菜和瘦肉剁成末，放少许盐和料酒拌匀。将肉馅放在饺子皮上面。中间部分捏起来，两头开口，这个比包饺子简单，依次完成。
锅中放少许油，下锅贴煎制，底部稍稍发黄就注入适量开水，加盖焖煮，待汁水收干撒上香葱即可出锅。
肉馅里面可以按个人口味加其他调料的。注意开水不要放太多，沿着锅淋下去。
五日之家,外种一树(打一字)
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