// 四海一家负责人道歉 //
说起四海一家，
想必很多南京人都不会陌生，
一家自称“集四海美食于一家”的自助餐餐厅。
因美食种类繁多，高端大气上档次
即使价钱比一般的自助餐要贵，
还是吸引了很多南京人去吃。
然而近日，记者卧底深圳市“四海一家”餐厅，却发现了各种令人瞠目结舌的问题！
记者暗访四海一家视频↓
（视频较长，请在WiFi情况下观看）
这还是你原来想的那个四海一家吗？
餐厅工作人员用“万能抹布”
擦完灶台擦燃气炉，再擦餐盘
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最让人触目惊心的是
厨房师傅还用扫把刷蒸炉炒锅灶台
“这不是厕所，是厨房”
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而且厨房工还把未经消毒的双手
直接插入饭里面
“这是人吃的”
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直接徒手洗生蚝，洗完就可以给顾客吃了
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最重要是用来烤的生蚝都是死的
死的？
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什么都是吃进肚子的
就连厨工都说
“党参质量太垃圾了，都被虫蛀空了
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就连“鱼翅捞饭“都没有鱼翅
甚至这些“合成翅”是三无产品
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// 四海一家负责人道歉 //
四海一家负责人：
公司对记者报道的四海一家餐厅后厨员工违规操作等问题十分重视，并向广大消费者道歉。
如此知名的高端餐饮企业，却疏于管理，置消费者的身体健康于不顾。实在是令人气愤。也不知武汉的四海一家是否安全。希望报道只是一个个案，更希望企业对消费者负责，相关部门狠抓严查，把安全卫生落实到位！
来源：佛山日报（FSdaily）综合直播深圳、法治时空
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