前几天都还在哀嚎:
梅雨天太阳这么大,本宫都要被晒化了!
▼
转眼常州就开启了看海模式
今天早上恨不得拿起手机“滴滴打船”
▼
面对这样一言不合就变脸的天气
小编能做的只有提醒大家:
家里防霉!出门带伞!
开车请认准SUV!
有条件的话出门带船!
如果你要问:
什么?这种天气你还要出门?
对啊,最大的动力,还不是因为——穷!
不过
今天在小编这里还可以有另外一重动力
我们要去吃红遍香港东京的锅物料理
拼锅
最重要的是:有 7 折券可以抢噢!
▼
只要天气稍微凉一点,小编就要开始惦记着吃火锅。
看着锅里咕嘟咕嘟冒着热气,就能由内而外,暖上心头!
连肉带汤,整整一锅都是让人不舍得浪费的美味!
今天要带大家去吃的不是传统意义上的火锅,而是源自日本的锅物料理。
锅物,是日本料理型火锅。料理的方法基本有两种:直接加入酱油和砂糖的是关西式火锅,使用佐料汁的是关东式火锅。
“传统日式锅物种类繁多,高汤、高汤调味、沾酱、佐料也十分独特。随着高汤浓淡不同,食材属性各异,及酱料巧妙搭配,变化出口味万千的火锅料理,正是日式火锅引人玩味之处。”
拼锅餐饮,是源自日本的连锁品牌店,精选了日韩、欧美等世界各地最具人气的锅物料理以及日韩的代表性料理共60余款。匠心创作,精心选材,只为让食客们能感受“无添加、味自鲜”的新派料理!
在拼锅餐饮日方联合创始人,日本《东京汤店》68家连锁店掌门,新日料名厨福田智匡先生看来,拼锅的理念就在于——简单而不失格调。
和风和牛寿喜锅
“寿喜”一词来源于日本,寿喜锅本是一种日本传统的牛肉火锅。
寿喜锅从锅底开始就注定充满日本范,用砂糖的甜和酱油的咸特制成寿喜汁,清清爽爽也能香气四溢。
咕咚咕咚冒着热气的锅里,纹理漂亮的牛肉、表面金黄的鱼豆腐、剔透的魔芋丝和拥有特殊香气的菌类在锅里快乐地翻滚着,就连简单的当季时蔬在锅里都显得格外可爱,煮好的食物在生鸡蛋里过一下,就迫不及待的送入口中,这滋味叫幸福...
小贴士
吃寿喜锅可以打一颗新鲜鸡蛋在碗里做为蘸料,味道会更爽滑~
樱桃小丸子话斋:不蘸生鸡蛋简直是在玷污寿喜烧的灵魂!
另外,拼锅还有韩风寿喜锅噢~
石狩锅
石狩锅是北海道地区具有代表性的地方风味,主要原材料是鲑鱼,也就是三文鱼,与蔬菜、豆腐一起炖煮,石狩锅的锅底也称为三平汁,是用三文鱼骨加入味增慢火熬制出来的,汤汁的鲜美取决于鲑鱼的新鲜度。
石狩锅基本上就是海鲜加地鲜的做法,个人觉得这个锅菜其实就是日本的酱汤锅。
蒜山锅
日本冈山县蒜山高原有名的锅料理,以牛肉和牛奶为原料是其特色。
意式石板海鲜汇
微暖的夏风吹起,又到了一年一度吃海鲜的旺季。拼锅推出的海鲜锅绝对可以满足吃货们“一次吃到爽”的愿望。
这锅海鲜汇里边有至少6种海鲜,吃到嘴里是满满的实在感,汤底清淡鲜香,鲜味十足,值得一试噢~
芝士奶酪锅
这款感觉还蛮欧式的,面包、蔬菜、水果、香肠裹上浓浓的奶酪,一秒假装的欧洲。
生蚝土手锅
生蚝是吃货们常吃的海鲜之一,对生蚝情有独钟的宝宝们,可以点这一锅吃个够!当火锅边缘的味噌随温度升高慢慢融入汤中,和绿叶蔬菜、菌类以及鲜美又大颗的生蚝完美融合……想想都口水直流!
萝卜牛筋锅
关东煮锅
关东煮在日本既是街头小吃,也是家庭“火锅”。在家里自己做,一般就不会像外面那样用金属格煮,而是用锅。如果你也想体验一把日式家庭风味,不放点个关东煮锅试一试吧~
辣白菜五花肉锅
脂香四溢五花肉,辅以脆爽开胃的辣白菜,一锅充满韩式风情的美味等你开动~
椰汁咖喱锅
鲜浓的咖喱汤底搭配鲜嫩的鸡肉、开胃的番茄、口感厚实的菌类,细品还能尝出椰汁的清甜,整道菜浓郁中透着清爽,这一道金黄色的美味,你绝对不能错过噢~
冬阴功
提到泰国菜,怎能少了冬阴功?这种有着独特香气的料理,每一口都是让你吐着舌头欲罢不能的好味道~
牛肉呷哺
呷哺,来自日语的しゃぶしゃぶ,接地气的说法就是涮火锅,这大概是日式料理中少有的需要边吃便动手的了~
当然,还有猪肉呷哺供你选择噢~
当然
除了这14道锅物
还有更多美味等你来拼锅探索噢~
▼▼▼
拼锅新店开业
《常州好味道》为广大吃货争取到了福利!
目前常州只有 48 个人可以
获得 7 折吃拼锅的福利!
想要成为其中之一?
赶紧戳文末阅读原文
抢《常州好味道》7折券吧!
【请注意7折券的使用权限哦~】
拼锅·森系料理
【内店地址】
江南环球港太阳大厅2层2017
【露天餐吧】
山姆会员店旁喷泉处上二层左拐就到
【电话】
0519-88998561
【人均消费】
40-200元
Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 青岛美食菜谱联盟