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先前曝光画面（来源：都市晚间）
工作人员正在掉包食材（来源：都市晚间）
本次事件中的湘高记海鲜店（来源：都市晚间）
针对媒体报道湘·高记海鲜加工坊“海鲜调包”事件，长沙市食品药品监督管理局高度重视，迅速于报道当晚组织芙蓉区食药监局及火星街道开展现场核查。
执法人员对厨房内三个冰箱进行清查，发现濒死皮皮虾18只（约1公斤），感官、气味无明显异常，海鲜水产暂养区剩余皮皮虾约7公斤，兰花蟹约6公斤，厨房环境卫生整理不到位。执法人员当场责令整改，要求落实食品安全主体责任，并对皮皮虾、兰花蟹两种海鲜产品进行抽样送检，将根据检测结果依法进行处理，结果将及时向社会公布。
同时，该事件涉及消费者权益保护有关规定，芙蓉区食药监局已将相关情况通报芙蓉区工商分局。
来源：长沙食药监管、都市晚间 | 编辑 闵晟
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