抢先看即将开幕的开封菊花展,吃喝玩乐攻略在此!

2023-05-18 23:00:13

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菊韵生香，暗香盈袖，古城开封似乎一夜之间成了菊花的海洋

再有不到一周，开封每年一届的菊花展即将开幕；细心的人们发现，一组组展示古城特色的菊花造型在大街小巷悄然出现。带着对菊花文化节的期许，快来先睹为快，一探菊会布展情况。

龙亭公园，菊花造型雏形初现
龙亭公园，一个个大型的菊花造型雏形初现，工人们站在高高的脚手架上忙着填塞花草。从午门广场-玉带桥-嵩呼-朝门广场-龙亭大殿院至北大门主干线一路走来，“茶香四海”“菊开盛世”“ 金猴庆菊”“轻歌曼舞”“ 茶情天下菊”菊花造型凸显了“花开传奇”的主题，彰显出菊花名城的大气、典雅。

龙亭湖中的水上菊花造型格外引人注目。一边是一位手抚琴弦的“仙女”身姿飘逸、神情自若，半圆形的造型与水中倒影相映成趣，别有一番情趣在其中；另一边是“鲤鱼飞跃”，菊花含苞待放，显得精美绝伦、创意十足。
天波杨府，菊花造型别具匠心
秋日中，天波杨府的果树结满果实，加上各式菊花景观与“秋菊满园”和“杨家将文化”显得十分贴切、紧凑。步入杨府，菊花景点“五福临门”扑面而来。此时的菊花虽尚未开放，其长寿、富贵、康宁、好德、善终的寓意倒也能真切体会到。

景区的湖边，一组大型的菊花圆圈造型已经设置完毕，工人们正在进行整修和点缀。尽管菊花尚未摆放到架子上，但是可以想象，金秋十月，满园菊花满园花香的景象该是多么迷人。



铁塔公园，菊花含苞待放
尽管离菊花文化节开幕还有一段时间，铁塔公园内主干道上已经整齐地摆上菊花，一朵朵娇艳的菊花等待盛开。大殿前的一组“仙人”或抚琴或吹笛，在弯弯的月亮两边飞翔，地上的“骆驼”活灵活现，周围数百盆菊花萦绕，颜色艳丽、造型精巧。

在通往铁塔的路上，一组集中了世界各地标志性景观的菊花造型小巧精致，造型菊点缀其中，引得很多游人驻足观看、细细品味。


随着一年一度菊花文化节的临近，景区的工作人员都在为菊花文化节加班加点努力工作。届时，菊花满园的美景一定会吸引五湖四海的宾客前来观赏品鉴。


2016开封菊花展

2016开封菊花展将于10月18日到11月18日举办，以龙亭公园为主会场，还设有翰园展区、清明上河园展区、万岁山展区和铁塔公园展区等10个分会场。

当然在菊花展上，除了赏菊，自然少不了许多精彩节目，都是非常值得一看的。开封菊花早在北宋时期就盛极一时，每逢重阳，不仅有花市赛菊，街道两边挂有菊花灯，人们不约而同地开菊花会、饮菊花酒，场面热烈。


时间：10月18日-11月18日

主会场：龙亭公园

分会场：清明上河园、中国翰园、万岁山、禹王台等


2016开封菊花展门票(参考2015年)：

龙亭公园：70元

万岁山展区：50元

翰园展区：50元

清明上河园：80元

铁塔公园展区：30元


本届亮点：国际名菊展

本次布展的菊花采用了中国、荷兰、意大利、法国、德国、以色列、日本、韩国、越南、马来西亚、菲律宾等20多个国家和地区的200余个品种的菊花和菊科植物，古典与现代相结合，原生态与时尚相结合，其全然一新的创意、独具一格的造型、国内罕见的品种，将成为本届菊花文化节最大的核心亮点。


嘴不能停

既然来了，当然不能放过开封的各种名吃，桶子鸡、炒凉粉、羊肉炕馍、酱瓜鸡丁、灌汤包、鲤鱼焙面、四味菜，沙家酱牛肉神马的，放着我来！


灌汤包


灌汤包以前是北宋皇家食品．开封灌汤包不仅形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤开封小笼包子已有百年历史。风味独特，是开封著名食品之一。名气最大的是第一楼包子和黄家包子。


套四宝


套四宝是开封的传统菜肴，堪称“豫菜一绝”。套四宝绝在集鸡、鸭、鸽、鹌鹑之浓、香、鲜、野四味于一体，四只全禽层层相套，个个通体完整，无一根骨头。每当酒席宴会上过几道菜之后，这道菜便用青花细瓷的汤盆端上，展现在食客面前的是那体形完整、浮于汤中的全鸭。其色泽光亮，醇香扑鼻。


桶子鸡


桶子鸡是开封几大名吃之一，桶子鸡以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名。由于桶子鸡本身的特点就有一个脆字，注定了桶子鸡并非是刀剁成几块，啃来啃去，也不是撕成几半，大口的去咬，桶子鸡讲究的是要先剃骨，再切片，吃的时候夹起无骨的肉片，细细嚼来，越嚼越香。名气比较大的有庞记桶子鸡和马豫兴桶子鸡。


炒凉粉

炒凉粉是开封广大市民喜食的一种风味小吃。在开封城内，很多集贸市场和小吃摊点集中的地方大都设有出售点（大多用摊车），一般居民家庭也会制作。热香鲜嫩，焦而不糊。


羊肉炕馍


羊肉炕馍，名字很怪吧。是薄薄的白面饼中间裹着羊肉末，饼是热的，肉末是热的，吃起来小心烫嘴啊。筋道面饼，焦香的肉末，很有嚼头。卖这个的小摊就随处可见了。事先炕熟的面饼两层，中间加上羊肉末和葱花，调味用盐，味精和孜然。放到鏊子上加上羊油炕到金黄焦酥，香气四溢即可。


酱瓜鸡丁


酱瓜鸡丁是一道冷菜系的，跟宫爆鸡丁其实有些类似。不过，酱瓜鸡丁里放了甜面酱，所以口感又不同。有着浓浓的酱香味，味道很好，酱黄瓜非常脆，在开封挺喜欢吃的一道菜。


鲤鱼焙面


鲤鱼焙面在开封非常有名，很传统的一道菜了。把原来的糖醋鲤鱼跟焙面结合在一起，做成这样一道有名的开封传统菜系。这个焙面就是那种很细、油炸过，非常的酥脆，人称龙须面的那种。又酸又甜，本身爱吃鱼，再添上了这龙须面，这样搭配的方法让人觉得很新奇，但也很会喜欢。


四味菜


所谓四味菜，是指的四种菜肴：焖牛脯、烧丸子、煨面筋和黄花菜。把这四种菜肴合起来放在一起，冲上一碗用羊肉、羊骨头熬制的滚烫鲜美的羊肉汤，撒上香菜，喜欢吃辣的可以放上一勺油辣子，再配上一块锅盔，夏季吃的门头大汗，畅快淋漓，冬季吃的浑身暖和，通透舒坦。四味菜以东大寺门前的回族小吃街（开封人称为寺门儿）里面经营的为最好。


沙家酱牛肉


沙家酱牛肉是开封传统小吃 ，提起“正宗”二字，当属“沙家酱牛肉老大家”。这是一家传承数百年的老店，店面并不显眼，但却并不能阻止前来寻觅它的食客。


除了以上介绍的，另外还有全美的糕点、黄焖鱼、稻香居的锅贴、还有书店街夜市的煎饼果子、兴盛德的麻辣花生、杏仁茶、华三驴肉汤、西司夜市的尚记烘焖羊肉串、寺门的羊肉汤等等等等。




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