如果你在浏阳各种海鲜的做法都尝试过了,这一种你绝对没有尝过——蒸汽海鲜!
蒸汽海鲜是完全靠高温蒸汽烹制食物。用天然矿泉水经恒温加热,水汽结合,配合特制的高档海鲜锅,不锈钢蒸架和锅盖,很好地保存热度,所有海鲜都干干净净,新鲜水灵,再通过精准的掐钟控时,时间一到,闹铃一响,关汽开锅盖,透过缭绕的白雾,便可尝到最新鲜的海鲜!
在这里我们看到,先将小米、肉、生姜放入锅内,上层就可以根据自己的口味选择各种海鲜,服务员会根据所选食材告诉你上锅“蒸”煮所需要的时间,一般海鲜类2-5分钟即可食用。制定好时间,就等待海鲜蒸熟了就可以吃啦。
花甲够咸不用酱油,其他的可以适当沾点酱油,此处提供的酱油都是品质极好的。不会太浓也不抢味。
从将新鲜海鲜放入到蒸熟,一气呵成,原汁原味!
花甲
罗氏虾
文蛤
花螺、青口
桂鱼
先将小米、生姜、肉等先放入砂锅中,在经过上述一系列上述所示的海鲜蒸熟之后,汁水会流到锅底和粥一起煮。加上猪肉煮的粥超级鲜甜。
这个店名非常有意思,浏阳话说:到“海几”去吃海鲜?普通话回:到海际去吃海鲜!
带着身边小伙伴去尝一尝吧!
店名:海际蒸汽海鲜锅
地址:天马路南市街5--11号(路易酒吧对面)
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中山市尚善电器有限公司研发制造(0760-89760399)
厂址:中山市东凤镇同乐三路54号
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