做吃货,不难
做一个有趣的吃货
真心不容易!
味道要牛,吃法要6,姿势要美!
(福利在文末呦~)
说的就是沈阳这家
奇葩到不行
却回头客不断的
酥麻 手抓 海鲜餐厅
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话说那天小编刚一进门
就被一阵麻香酥到四肢无力
无愧“麻屋”的称号!
果断决定坐下来和小伙伴好好造一顿!
然而作为一家餐厅……
这里竟然没有餐具!
没有餐具!!
没有餐具!!!
铺上专属定制的加厚吸油纸
大盆大盆的美味直接倒上面
超全的海鲜品种
牛、猪、鸡等肉类、蔬菜……
全是麻爽到cry的手抓美味
带上手套就往嘴里划拉
就这吃相
流传出去小编都不用嫁人了
不过!
这么吃实在太过瘾了!
△麻麻海鲜烩
麻辣的口感完全浸透小龙虾、扇贝、蚬子等海鲜
尤其是阿根廷一号红虾
辣么大的个头
简直要成精了!
一口咬下去
如热辣夏天里凉爽的海风吹过
浑身都舒坦了
△麻麻土豆片
玉米粉包裹的土豆片炸的金黄酥脆
撒上一层薄薄的户户辣椒粉!
入口麻酥之后
温柔俏皮的甜辣味占据味蕾
作为一个低调的土豆
还有这种操作?!
难怪能在海鲜盛宴里独领风骚
△麻麻鱿鱼
鱿鱼的精华全在鱿鱼足上!
用正宗辣椒王炝锅
佐以圆葱、香菜提味去腥
表面的一层炸酥
里面还是劲道爽脆的肉感
必须给个好评~
△酱爆小龙虾
夏天不吃小龙虾
那和没吃饭有啥区别!
麻屋的小龙虾可大有学问!
用秘制酱料油爆出锅
不带多余的汤汁
红红的外壳包裹着白嫩的虾肉
麻辣、酱香的口感
才是属于夏天躁动的味道!
△麻麻黄蚬
人工清洗的黄蚬子
小编连吃10个都没有一粒沙
硕大的蚬子肉
乖巧的躺在坚硬的壳里
肥嫩的身子和劲道的小舌头
可把宝宝馋坏了~
△麻麻仔鸡
蒜香麻辣的地道三黄鸡
切成大小均匀的小块
用秘制料粉腌制4小时以上
配以大蒜的蒜香,毛葱的葱香
过油后炸的相当酥脆
一口下去
麻味瞬间窜满味蕾
就连蒜片都透着麻麻的感觉~
△麻麻牛肚
腌制足足4个小时的金钱肚
放在酱料里这么一炒
不仅有麻屋专属的麻辣
还保留了牛肚原有的弹嫩口感
当下酒菜得老毙了!
△麻香蚕蛹
都说沈阳的吃货太勇敢了
连蚕蛹都敢吃
咱们不仅敢吃,还能吃出风格来!
对切开来的蚕蛹露出白嫩的蛋白肉
经过秘制料油炸制而成
香脆可口,酥到骨头里~
△麻麻鸭头
啃鸭头可是一件其乐无穷的事儿
平时吃的都是卤味
可麻屋的鸭头腌制了整整12小时
再下油锅烹炸的
一出锅就飘着热辣的麻香
瞧瞧这诱人的光泽
让我轻轻掰开你的嘴
尝尝你的滋味吧~~
△飘香手抓饭
光看色泽和造型就饿了
20多种食材的营养浸入稻花香米饭内
谷物温和的香气迟迟不散!
就冲这味道
不造一大份
都对不起吃货的胃
△干炒河粉
听说炒粉和陈醋更配哦!
正宗的广州炒河粉加了鸡蛋、瘦肉、香菜
粉条晶莹剔透
闪着诱人的油光
酸咸搭配的刚刚好!
△啤酒菜
清爽小菜中和麻屋的重口味
给味蕾一次清新旅程!
配上店里的精酿啤酒
妥妥人生巅峰~
这么多样缤纷大餐
看着就眼馋的不行了
那么接下来
满桌子的美食
你还能hold住吗?
小编可是嘴都吃麻了~~~
老板是个瘦高、苗条的东北妹子
一次旅行在重庆偶然发现这种美味
软磨硬泡的淘来独家麻麻料配方
再经过数月改良成
符合东北人习惯的味道
各种麻辣的程度
宝宝们可以随心所欲的挑选~
一开始开店还不自信
没想到两年开了三十多家
现在遍布深圳、上海、青岛、东三省
开一家、爆满一家!
沈阳这家还单独配备整张大加热板
一年四季啥时候
咱都能吃到热乎的麻麻海鲜啦!
也难怪
麻料,要去重庆买最贵的!
辣椒,必须是重庆的辣椒王!
烹饪过一次就扔
绝不二次利用
有的顾客看着直心疼
在店里吃过饭还把麻料、辣椒打包
留着回家做菜用
毕竟别处买不到这么高级的!
除此之外的乌梅饮
别家用粉一冲就行了
麻屋非要自己买调料熬制
怪不得味道醇厚,一点水味都没有呢~
用料不含糊还不够
为了让麻味达到顶级
烹饪前还有三道工序:
第一步:麻麻汁独家配方煮40min
第二步:独家秘制龙虾酱料腌制
第三步:一级红麻红椒油腌煮
看过大师傅这么复杂的制作工艺
小编算是服了
回头客多不是没有道理呀!
吃法真时尚,“玩法”也不赖
别看小店不大
处处透着简约、精致和十足的心意
空调吹得人贼得劲~~~
吃的多爽都不会觉得闷热!
竟然还有投影仪?!
这要是聚会、看电影、打游戏可爽翻了!
据说还真有俱乐部、
车友会在这办过party呢~
视频更直观
友情提醒
饿货看完之后会更饿哦!
(建议在wifi下观看)
☆吃货专属福利☆
到店就餐出示本文
送麻麻黄蚬1份/麻麻鸭头1份(二选一)
凭牛卡到店
送雪花或干啤各2瓶/精酿自制啤酒1扎/自制乌梅饮1扎(三选一)
福利截止时间:7月31日
【店铺信息】
店名:麻屋总店时尚手抓麻麻小馆
人均:60元
营业时间:10:30—00:00
订位电话:137-9502-1165
加盟热线:4000-519-178
v信:zyxanycall
地址:沈阳市铁西区虹桥路25-4号
(虹桥路与云峰北街交口西行100米)
※活动最终解释权归店家所有
--------这是一条舌尖发麻的广告--------
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