秋风起，唔一定要食腊味。
最近广州气温大“插水”铺天盖地的“冻成狗”
要Yum，要warm就去滚！
得闲出嚟滚一滚，唔滚唔知身体好。
识滚就要有质量，最紧要系睇“对象“
蒲拾陆，
“花神”满目
这个“对象“会玩！
先是球寿司，再是鲜鱼活造
现在还日料开煲，真系惊奇不断！
眼看只是普通得鸳鸯锅
但事实告诉我远远不止！
金黄花胶翅汤底
花胶翅汤喝不少，做锅底倒是少见。
原因很显而易见，成本这是个问题。
由鱼翅、花胶、鲜鸡、火腿、瑶柱等超过二十种食材熬制
光是汤已经值回票价。
“傲娇“嘅食材，”大气“身价！
顺序要清晰
先饮汤，食花胶，再开煲
汤十分香浓
满满骨胶原嘅花胶口感爽！滑！
最重要系养颜！
醇香清酒海贝汤底
日式传统锅底
大量海贝，加上清酒，鲜美！
清酒的凛冽中和了海鲜的咸腥，却又不伤口感滋味，
口味非比寻常，海鲜和这汤底绝配！
海鲜大拼盘
“老细，食条龙趸都要呢个价啦，拼盘呢？”
“喺啊，D海鲜送嘅”
一条斑中霸气龙趸，两斤重。
平时一条生猛龙趸闲闲地168
刀工纯熟嘅师傅每片都厚薄均匀
轻轻灼熟，肉质结实鱼味浓郁，
搭配清酒海贝汤底最能吃得出魚的鮮味
除左龙趸
还有生蚝、象拔蚌、扇贝、虾、北极贝、带子、墨鱼…
冇错，就系送嘅！
生蚝轻烫一下，
轻轻一吸就滑进嘴里，
嫩！滑！爽！
再加多份花胶，
海鲜汇聚，哩啖汤能不鲜甜吗？！
活鳗鱼
用的是生猛活西江鳗约两斤重！
品质段位非常高！
鳗鱼食不少，打边炉倒是第一次
处理、起片师傅少d功力都唔得。
新鲜食材，打边炉原汁原味
新鲜肥美！杀伤力100%
乌鸡片
其实“暗黑”料理一直都有自己嘅独特魅力
虽然暗黑，但试过都要再揾翻！
乌鸡本身的肉质纤维就比较削
改变一下形态，口感大不同！
肉质鲜嫩，更具口感！，
牛肉芝士&猪肉海参
自家制手打肉丸，内里包裹着芝士！
一口咬下去，爆浆！芝士控这个必点！
打边炉丸子是必须的
潮州牛丸
够爽口弹牙
左口鱼活造
肉质细嫩洁白
鲜美而肥腴、
片片透薄，肉质鲜甜、爽口有嚼劲
minikiss球寿司
有“姿势”有实际
除了一口size，每一口都比你唔同嘅感觉
而且卖相十分讨喜，点击率非常高！
甜虾海胆拼三文鱼寿司
关闭
引 用
肥美嘅三文鱼搭配
鲜甜嘅甜虾同海胆
两者碰出美味火花！
草莓莫吉托
粉嫩外表，酸酸甜甜嘅味道，就是一款惹人爱的“小妖精”
度数不高，过过口瘾最适合！
关闭
引 用
其实天气一冻最适合就系同三五知己
一大班人围埋“烚下烚下”
打着花胶鱼翅火锅，
灼着龙趸，活鳗
再喝一口草莓莫吉托
幸福感爆棚！
来源：大众点评
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