miniko探店 | 成都首家西班牙海鲜饭专卖店,海鲜比饭多!

2023-05-10 14:56:27

这是miniko的第1006篇原创文章


看!我的新坐骑



本期福利由“硬货·西班牙海鲜饭”提供的3份价值198元免费双人套餐,参与方式,请在公众号对话框回复关键字:硬货

1.点击上方蓝色小字“miniko美食探店”

2.关注/进入公众号

3.点击最下方对话框,输入“硬货”(输正确哦)

4.中奖名单6月23日周六公布!

*文末还有大福利哦~


有没有听过一家餐厅

一心一意卖一种食物


几平米的迷你小店,只专注冰粉

奶香四溢的房子,满满都是土司

隐藏在乡间的小路旁,每天只卖抄手

散落于大街小巷,充斥着豆花的甜蜜



还有酱紫一家店

miniko默默地记在了小本本里


Ta是从北京火来的网红店

Ta是米其林主厨操刀之处

Ta一心一意创造海鲜盛宴




硬货·西班牙海鲜饭

一家海鲜比米饭还多的专门店



不是所有海鲜饭都敢自称“硬货


你吃过海鲜比米都多的海鲜饭吗?你吃过比iPhone Plus还大的龙虾海鲜饭吗?你吃过”黑黢黢“的海鲜饭吗?你吃过...(好了好了!知道你见多食广


招牌芝士焗龙虾海鲜饭


这份招牌海鲜饭刚一端上桌,miniko赶紧给亮瞎了的卡姿兰大眼睛补了补妆,满是属于夏天的热辣和西班牙的奔放,特别是跟这波士顿龙虾确认过眼神之后,嗯我遇上对的虾~



此时不禁想吟诗一首:


硬货有龙,其名波龙

波龙之大,是这么大



波龙之大,是这么大


不会像传统西班牙海鲜饭的夹生口感,改良后的米饭软硬恰到好处,龙虾、红蟹腿以及各类贝壳肉的独特鲜味深深渗透进米饭里,就连包裹着的鸡肉粒都仿佛带着海水的清香~



马苏里芝士的加入让波龙独特的香味愈加明朗,用勺轻轻一舀,像是连心都要化掉的芝士拉着长长的、诱人的丝,裹着米饭,吃进嘴里的是浓浓的满足感~



传统黑椒墨鱼汁海鲜饭


看到这一份“黑黢黢”的海鲜饭,心里猛然一动,像miniko酱紫出淤泥而不染的小仙女,可能不敢轻易尝试当然有一颗猎奇心理



话虽乳此,阔是下嘴之际,心中还是怯怯的,因为只要吃上一口,整个樱桃小嘴奏会变得黑黑der,好像一只随时都会吐墨汁的小墨鱼~



满满墨鱼汁浸润的米饭,却一点儿也不暗黑,反鹅闪着诱人的光泽,入口满满都是墨鱼汁独有的浓郁,悄悄告诉大家,嘴真的会越吃越”黑“哦~



热辣红烩牛肉海鲜饭


最受欢迎的一款海鲜饭,分量炒鸡足,像miniko这样的小仙女,一个人是不可能吃完滴~此时需要召唤一车的面包人...(呸!口误)此时需要召唤一面包车的人来分享~



本以为Q弹细嫩的厄瓜多尔大虾、肉质饱满的各种贝类和酥得金黄的红蟹腿奏已经够吸引人了,而「硬货」真的处处都充满着惊喜!



本就鲜香无比的米饭,因为红烩牛肉汁的加入变得更加热辣十足~意式风味的萨拉米香肠又给这抹火辣辣增添一丝异域咸香~




不止海鲜饭,都是“硬货”


专注于海鲜饭的「硬货」,尊的全都是“硬货”,好像将整个国度的热情和浪漫都糅合进了每一份小食里!


? 精选招牌炸物拼盘


刚刚才吃了那么多,本以为寄几已心有余而力不足了,结果...拽实的盐烤大虾串、香草炸鸡翅、煎得焦香的德式香肠、炸薯角、西班牙油条、章鱼蔬菜饼...好吧,下半场开始(诶!你以为是世界杯嗦!)



墙裂推荐介个具有上百年历史的经典小吃——传统西班牙油条,炸得金黄的油条条理分明,趁热裹上香醇的巧克力酱,外酥里Q,灰常劲道~



? 硬货蔬菜坚果沙拉


海鲜、米饭、炸物吃满足了,这个时候奏需要一些绿色的小清新(是蔬菜,不是雪碧来让胃休息休息~



各类生菜混合,搭配腰果、红薯、口蘑...淋上「硬货」特制沙拉酱,刚才吃了那么多的罪恶感瞬间消失一半



? 招牌黑胡椒烤牛舌


刚一尝到介份牛舌,瞬间奏被惊艳了~厚一分则太厚,薄一分则太薄;多一分火候则太老,少一分火候则太嫩,感jio一切都是那么刚刚好~黑胡椒的气息又平添了一抹浓郁!



? 牛肉酱配法棍


煎烤后的法棍,感jio空气中都弥漫着充满食欲的蒜香味儿~搭配新鲜牛舌制成的牛肉酱,带着淡淡奶油乳酪香,甜椒的点缀又让牛肉酱多了一丝清新。



最是喜欢那抹集浪漫与奔放于一身的风情


仿佛置身于热情的西班牙街头,红白相对的木雕墙像是无时无刻都在张扬着激情似火、又风情万种的魅力~



暗黑系的配色搭配独具西班牙风情的雕刻技术——海鲜、吉他、镂空的字母,突然有一种回过头,奏是金发碧眼在抛媚眼的错觉



悄悄剧透给大家

「硬货」即将推出“麻辣海鲜饭”系列

川式热辣与西班牙风情的完美结合





硬货·西班牙海鲜饭




凭文章到店消费,前30位粉丝

可免费获赠阿根廷红虾一份,还享受会员价哦



6月23日进店还有机会获得50元抵扣100元代金券哦

(具体详情,进店咨询)



人均:80-100元

电话:‭18223175021‬

营业时间:周一至周日 10:00-22:00

地址:成都市高新区盛和一路99号

凯德广场新南4层8号(原凯丹广场)


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