即东大酒店创建于1995年，从起初的200平方小店发展成现在拥有10000平方米的营业面积，可同时容纳2000余人用餐。
6月28-29日 即东大酒店将率团队与中成伟业共同演绎胶东菜、爆款海鲜巅峰厨艺，零距离展示餐饮酒店最实用的产品模式！
课程大揭秘：
1、现场教会20道即东爆品海鲜菜为您创效！
2、即东食品加工厂资源共享，降低人工成本，提高毛利率！
3、内部节能降耗，提高利润
4、内部pk机制建立，提高团队协作能力！
5、5A菜单设计提高营收！
6、数字厨房，提高标准化！
“食在即东，美在其中，即东老味道让您想家-金钥匙厨艺学院”6月28-29日胶东爆品海鲜高级研修班，走进青岛即东大酒店、寻经典老味道
课程内容：
1）青岛经典菜品演绎
2）爆款海鲜菜演绎
3）创新海鲜菜演绎
4）传统海鲜菜演绎
学习是开始，总结是过程，落地是根本！课程亲情奉献，现场演绎胶东菜制作流程，让您看的见，学的会，带的走！
【部分菜品展示】
【图文+标准亮化】手把手教您烹饪美食
提高营收；简化流程，效率倍增
【厨艺交流 烹饪大赛】
在此次课程中，我们还将继续进行以海鲜为食材的菜品现场制作展厨艺大比拼，并设立奖项，由中成伟业酒店管理有限公司，《中国好餐饮》杂志社，香港金钥匙酒店管理学院联合颁发获奖奖牌及证书
【即东食品厂资源共享】
.零距离现场观摩即东大酒店运营模式构建
近距离参观4D现场管理厨房——管理人员现场详细讲解
情系即东一家人
会务信息
主题：即东巅峰爆款海鲜路演班
地点：青岛·即墨
参会对象：董事长、总经理、厨师长、前厅经理等中高层管理人员
收费标准：新客户3980元/人，中成伟业基础会员1980/人、2星以上会员980元/人
住宿标准：230/间(拼房120/人)含双早
餐饮标准:300(3餐)
名额限制:100人