紫峰里这家蒸汽海鲜餐厅要火,人均90就能吃过瘾,还有周三5折?!

2023-05-18 23:00:13


每当说起海鲜,我们脑海里浮现的都是……

煎炒炸煮这些常见的烹调方式

煎煮海鲜、烧烤类海鲜

或许已经根深蒂固在我们的日常生活里

可它们是否能还原海鲜的原汁原味呢?




小招带你探索一种新吃法

追求美食与爱的你愿意尝试吗


蒸  汽  海  鲜

什么是蒸汽海鲜?小招带你涨姿势!


蒸汽海鲜火锅的主要用器,,微型蒸汽主机在桌台底下。

就餐时按动微电脑控制器功能键,取所需功率(温度),主机产生蒸汽后自行输入锅中,将锅汤煮沸腾,即可以下食材进行煮食就餐。



蒸汽海鲜的吃法优点:比如安全环保、新颖时尚,并且蒸汽煮食,原汁原味,鲜嫩可口,营养不流失,干净卫生。蒸汽供热,蒸煮功能,锅汤浓度始终保持一样,不糊锅,不粘锅,不会烧焦食品,吃后不上火。




蒸海鲜?是不是很贵,因为提到海鲜我们总是想到金碧辉煌又高大上的五星级大酒店,什么帝王蟹、澳洲龙虾、厄瓜多尔白虾,想想就要流口水,但是看看价格……



南京首家蒸汽海鲜餐厅

开在南京的坐标——紫峰大厦六楼

可是价格却是学生党都能HOLD住的

周三半价呢





走进餐厅,感觉清新海风扑面而来,吃海鲜何必拘泥于大排档,这样的优雅高格调餐厅或许更得吃货的心。吃饭拍照都有范儿。




店内一草一物的装饰,可见老板的用心,既海洋风又不失温馨,暖色系灯光,点缀着每个细节,桌椅复古与时尚兼具,分分钟想搬回家的节奏。



美女店主留法归来,游历了大半个世界,最终在俄罗斯找到了最满意的海鲜。

可以说鱼悦是全城首家俄罗斯进口冷水海鲜,并且选用最健康的烹饪——




鱼悦将美食回归本质,告别浓油赤酱,新鲜食材在上层蒸,优质米粥在下层熬,尝完了完美的海鲜,再品尝养生护胃的粥,完全是一场绝佳的味蕾盛宴啊!



吃海鲜的首要,是新鲜,这是一家蒸汽海鲜锅的命脉所在。鱼悦从俄罗斯进口冷水海鲜,保证每种海鲜的新鲜度与口感,份量与质量都是实打实的,剩下的就需要吃货们来亲自验证了。



火候的把控在蒸汽海鲜这里更是体现得淋漓尽致,稍有不慎,鲜物尽废。贝类、鱼、肉、蔬菜都得按着预定的时间来,我们的每一步都是精准负责的,这些都是通过不断的尝试才得到最佳的口感。



蒸锅冒着热气,将蛤蜊蒸开口,跳一曲冒着香味的舞蹈,蒸出的美味,爆汁爆肉,看着就令人垂涎欲滴!





各类刺身、花甲、蛏子、花螺、扇贝、鲍鱼、虾婆、石斑鱼……想吃的都有!不加油不加味精,吃多少都不长肉!




一碗海鲜粥已是人间美味,鲜到骨子里

品完了鲜嫩肥美多汁的海鲜

揭开蒸屉,舀一口鲜香可口的海鲜粥

天哪噜,简直是无与伦比的美味体验!




真正爱吃海鲜的你,一定知道吃海鲜的各种功效诸如减肥,降血脂胆固醇等等。

要达到这一切的前提就是新鲜,而鱼悦完完全全可以保证这一特点,并且通过蒸这个手法最大程度的保留海鲜的营养,剩下的这些营养会随着蒸汽流落到海鲜粥里!



店内每一款鲜活的海鲜都是明码实价,吃的更放心



小招已经想好这周三的的晚餐吃什么

因为登录掌上生活,周三半价就可以吃鱼悦

已经能够想象到一锅

诱人无比的蒸海鲜摆在自己的面前

就等我大快朵颐

登录掌上生活~饭票~周三5折

位置很好找,就在全南京人都知道的

鼓楼区紫峰大厦六楼



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