福州沿海
好吃的海鲜自然也不少
生活在福州的胖友们是不是很开心呢
海鲜大餐什么的
家门口就是,全部都是新鲜来袭!!!
福州人吃海鲜简直不要太方便啊
来看看福州好次的海鲜餐厅都有哪些吧
20多年的老店,之前店面积比较小,现在新店宽敞明亮,两个楼层还设有电梯,装修小清新,二楼的还可以看到江景哦~
也是被经常安利的一家店,菜品的新鲜度、火候、调味都非常完美,酒糟炒钉螺很受好评,非常香,做法胜过原材料这道菜!
人均:60+
地址:青州路66号
海通1号是福州比较受欢迎的老牌海鲜餐馆之一,这里的特色菜有獐子岛海鲜拼,龙胆鱼等等;这里的菜式齐全,而且味道很好,店内的环境优美典雅~
海鲜都很鲜,鱼虾贝壳类都是我特别喜欢的,个人觉得清汤锅底最好,煮完所有的海鲜汤底变得超级清甜哟!
人均:300+
地址:鼓楼区西环北路60号融侨花园三区
这是一家海鲜老店,菜品主要以福州菜为主,进大门左边是上周楼梯右边则是海鲜池;面积不是很大,装修比较老旧,但菜品味道还可以,性价比比较高,是朋友小聚的好地方~
店面虽然相较于海鲜楼来说较小了一点,但生意经常火爆到店内没位置!海鲜做的浓油赤酱口味,不错,海鲜新鲜!店里还可以根据人数定菜量哦~
人均:40+
地址:白马南路福四中对面(福州四中对面)
霞浦海鲜出了名的,也开了好些年了,螺肉很好吃,白灼清蒸,最简单的料理,是对新鲜海产的最大尊重,店里特色菜有蚬蛏、土肠酸辣汤、芙蓉歧头、笔架、锅贝、黄梅丁、椒盐凤尾鱼等......
海鲜很新鲜,份量足够,菜价比较合理,大多数人来这里是朋友聚餐、请客吃饭、包厢喝酒的,也有很多跟家人来这儿吃顿便饭~
人均:60+
地址: 华林路203号西方财富酒店斜对面(苏宁电器对面)
这家店开了有七年,主打的就是各种海鲜和夜宵,虽然位置有点偏僻,但味道着实不错, 晚餐和夜宵时间段人气都爆满的,还没吃过的可以去拔草了~~
碳烤青龙虾,好大的一只,当然这一份价格有点高,吃的时候可以让服务员帮忙切成小块的,吃着很鲜美,味道不错哦,虾肉Q弹~
人均:80+
地址: 通江路17号(江南水都杰座商务2号)(通江路17号建行对面)
这家店进门一层就是海鲜池,点餐就在这里,琳琅满目都是各种各样的海鲜,前一个晚上还在霞浦的海里,第二天早上就出现在了福宁老家的水族箱里,很新鲜哦!而且品种多,很容易挑花了眼......
龙头烤热的时候真的很好吃,比起上海的龙头烤,入口即化,很嫩很嫩、很软很糯,虽然感觉有点油,但还是忍不住还是吃了好几口~~
人均:90+
地址:五一北路110号海鑫大厦后面(锦江之星旁)
福州很有名的海鲜火锅,海鲜非常新鲜,在柜子里都是活的,价格也很公道;这家店生意很好,大都是本地人捧场~~
海鲜的选择很多,鱼虾蟹贝类都有,除了海鲜外还有很多配菜;所有的海鲜都超级新鲜,原汁原味超级棒!记得点草虾,虾肉超级嫩~~
人均:90+
地址:交通路25号(医大操场正对面)
也是一家老店,店内环境不错,但相较于一些新店而言,装修设施显得有些陈旧,丝毫不影响口味的哈
红鲟蒸粉,光冲颜值就已经值回一半价格了,更别说有点嚼劲的粉丝带着紅鲟的香味,简直不要太好次啊,而且分量也还不少......
人均:100+
地址:黎明街18号(近白马路)
招牌的手抓海鲜套餐,共有3种口味,黄咖喱、冬阴功、蒜香奶油;黄咖喱是微辣的口感,冬阴功偏甜辣,蒜香奶油最清淡,带点淡淡的奶油味;每款都是挺不错的......
手抓海鲜套餐端上来的时候是装在木桶里的,相当霸气!服务员将海鲜从袋子里倒出来,然后就可以尽情地吃了;海鲜品种还算挺多的,有虾有蟹有鱿鱼,还有淡菜,这边的海鲜处理得很干净,很新鲜~
人均:100+
地址:柳河路省电影机械厂18号楼对面一楼厂房
蒸汽海鲜,顾名思义,海鲜都是蒸熟的!干净光亮的大锅,底部到入生米慢炖,中间的篦子铺满精挑细选的海鲜,盖上锅盖,可以看到海鲜被蒸汽冲击着,颜色渐渐发生变化,紧闭的贝壳也缓缓弹开......
草虾、黄蛤、生蚝的时间把握的很好,食物熟透,肉质紧实有弹性,香甜脆口;最后撤掉篦子,还可以喝汤吃粉,此时汤汁里已经浸润了海鲜的精华~~
人均:70+
地址:前横路127号
雍和会一直被誉为福州的海鲜姿造标杆,它家有两个分店,三坊七巷店是点菜+小火锅,而湖东路店是自助+小火锅;也是福州本地请客聚餐的常聚地之一......
自助就意味着所有的这些,都是无限量供应的菜品,不仅很新鲜,而且补菜很快;再如活海参、三文鱼、金枪鱼、帝王蛏、龙胆鱼也都是各种无限量~~
人均:400+
地址:湖东路171号中旅大厦二楼(五四路)
他们主要推出各式养生粥底佐以上等海鲜的特色火锅,海鲜品种及其繁多,而且各类海鲜新鲜度也是有保证的!
在这里,可以一物两吃的多宝鱼,那肯定是点餐的首选,鱼肉涮锅,头尾椒盐,物尽其用,绝对不会失望!拼盘也是很不错的呢~~
人均:200+
地址:五四路9号宁德大厦2层
全程手抓海鲜爽吃的豪迈,霸气侧漏的海鲜美味全蟹总动员,一锅端的铺满整个台面,十几种的海鲜让人垂涎欲滴,依个人口味还可以选择咖喱或是香辣两种烹制方式~
蟹脚两只非常大非常长,要用好剪刀剪开吃,壳子挺硬的不好剪,吃起来有点费劲,但是里面的肉很厚实好吃,里面虾好多非常大只吃的很满足,螺和青口贝都很大只,鱿鱼和青蛾也好吃......
人均:100+
地址:浦上大道198号爱琴海购物公园6层
人均:200+
地址:青洲路66号水产市场2楼
是在福州开始的海鲜城,进门后俨然走进一个大大的海鲜菜市场,各种各样鲜活的海鲜玲琅满目地整齐码放在眼前,还能看到师傅当场处理各种见都没见过的鱼类,让人现挑现做......
做法上也较为多样,最常见的就是白灼啦;此外,还会用刺身处理海参,用碳烤做扇贝,用赤酱做血蛤,用鼓山福建老酒烹饪血蛤,香气浓郁,鲜味十足......
人均:150+
地址:
阿咪大排档福州最火爆的大排档之一,坐落在大排档一条街的长福路王庄,就算深夜 12 点,都是热闹非凡的,这家店生意火爆到不行,海鲜量足美味,价格也十分平价~
店内主打各式海鲜,推荐菜有苦螺、虾姑等,还有生蚝,个大肥美,加上蒜蓉葱花,一口一个吃起来简直不要太爽!!
人均:100+
地址:长福路王庄长福花园(南湖农贸市场正对面,近王庄夜市)
福州比较高档的海鲜自助餐厅吧之一,海鲜品种还是非常让人满意的,大闸蟹,大龙虾很饱满。大象蚌,海参,鲍鱼,牡丹虾,九节虾,娃娃鱼,黄甲鱼,海胆,还有各种海螺......
刺身什么的应有尽有,鹅肝牛排龙虾类的经常要排队;海胆,小小一份海胆入口咸鲜,口感顺滑,后悔没多吃;大闸蟹很结实,个头不算大,公的也有蟹黄,肉也不错~
人均:400+
地址:五一中路正大广场4楼
一进门就可以看到各式各样的鲜活海鲜,虾啊,蟹啊,蛙啊,还有各种贝类,点菜也都是在海鲜池前直接点的,没有菜单,想生吃香涮火锅都可以......
食材很新鲜,品种也很丰富,吃的火锅模式为主,一人一锅;海鲜经过简单处理,直接上桌,很干净没有牙碜的感觉,生鱼片满满一大盘,量给的很足,也很新鲜~
人均:160+
地址:五一北路正祥中心4座2层(中国珠宝右侧观光电梯上)
这家店一眼看过去是一溜儿的海鲜池,上桌蒸汽锅的下面是锅底筒骨香菇虾米粥(有两大块的筒骨哦),中间隔层上蒸煮各类食材,海鲜的精华都会滴到下面的粥里,想想就觉得很棒~
不管怎么说食材是非常新鲜的,而且会有服务员帮忙每一桌客人把控蒸煮的时间,所以口感也好,虾很Q弹,蟹、鱼肉和鱿鱼都嫩,都没有过老感觉,可以吃出海鲜本身的鲜甜味~
人均:160+
地址:东二环泰禾广场L507
不得不说这家海鲜还是很不错的,最关键就是新鲜,去的比较早还能看到海鲜活蹦乱跳的;海鲜品种也多,自助能吃的很爽......
小龙虾的个头很大很酷,最重要的都是活的!虾的种类也不少,每种海鲜都是一定量放在小盘子里,小盘子挺好看的就是重了点......
人均:150+
地址:华林路188-4号三楼(如家精品酒店楼上)
你喜欢吃海鲜吗
你都吃过哪家?
-END-
来源丨福州潮生活、网络
▍文章来源:网络(版权归原作者所有,如有侵权请您告知。)
▍内容整理:微福州贝塔小微
▍综合编辑:微福州(转载须注明)
Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 青岛美食菜谱联盟