【立秋】东海小海鲜回归,随食堂的海鲜盛宴

2023-05-10 14:56:27

立秋之日,海鲜回归之时

       8月1日中午12点,伴随着隆隆的马达轰鸣声,象山千余艘开捕渔船拔锚起航,陆续驶出石浦港,驶向各自作业海域。

       终于熬出头了,特意来随囍吃私房海鲜菜的食客们总算迎来了正宗的象山小海鲜。

       据了解,解禁的渔船,包括桁杆拖虾、笼壶类、刺网类、围网类及船敷箕状敷网类作业渔船共计1422艘。

       为确保这批渔船的合规出海生产,杜绝各类违规现象的发生,7月份以来,根据“属地管辖”和“船籍港管理”要求,象山县渔政执法部门牵头各镇乡(街道),切实围绕证业是否相符、渔具是否符合标准以及渔船安全等内容开展开捕前检查工作。


上述作业类型渔船的解禁开捕,能带来什么“鲜货”呢?

去年12月,浙江省人大常委会发布“禁渔令”,规定了大黄鱼、小黄鱼、银鲳、带鱼、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、虾蛄等8种海鲜,在5月8日~8月1日全面禁渔期间禁止销售。


而此次部分渔船的开渔,以上8种海鲜都被解禁。

值得注意的是,没有达到规格的幼鱼,全年还将继续禁售!


县海洋与渔业局有关负责人介绍,随着“第一网鲜货”的回港,我县水产市场上将会有龙头鱼、鲐鱼等新鲜的海捕产品上市,广大市民又可以品尝到“透骨新鲜”的象山海鲜了。

不过,由于拖网、张网渔船等还在禁渔期,本地带鱼、鲳鱼、小黄鱼等还难以大批量上市,大家想吃到产自家门口海域、价格适宜的海鲜,还得等一段时间。



以下内容,慎阅。吃货杀手,海鲜爱好者慎入。

随食堂,私房菜写真照来袭!


随食堂用餐规则:

本食堂仅限随囍住宿客人使用,不再另外单独安排。

本食堂没有菜单,按人数以及餐标定餐。

本食堂食料均当日凌晨4点前往市场采购,请提前预订,当日预订一律不安排。

本食堂菜品不盈利,只收取人工费用。

本食堂可自带酒水,食堂内酒水另外计费。

喜欢我们家私房菜的朋友可以关注我们,不定期组织吃货一起研究私房菜。



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