一口煎锅，少许豆油，几小碗清水
成就一道美味的民间小吃——锅贴
锅贴
FOOD ╲
回 味 牛 肉 锅 贴
记忆的最深处
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记忆中美味的牛肉锅贴真的要数回味牛肉锅贴，在一排小吃店中看着是最不起眼的那个，却是人气最高的那个。作为比较典型的牛肉锅贴店，回味家的锅贴：馅儿足、肉鲜、皮薄，适中的个头，饱满的馅儿料，价格却不贵。看着店面简单的装修，看着厨房大师傅熟稔的手法，吃着美味的牛肉锅贴，似乎连皮都比别人家的更脆一些。
牛肉粉丝汤+牛肉锅贴=绝配
看似简单的搭配，却成就了绝佳的美味
即便是一碗再寻常不过的牛肉粉丝汤，回味也没有半点偷工减料，鲜香扑鼻的粉丝汤上盖着满满的牛肉，再加上几星碧绿色的香菜：色、香、味，都已是对味蕾最大的犒赏
这一碗红通通的的牛肉米线
虽是个配角却也是险险抢了主角的光环
就是这样一家小小的店面，每到吃饭时间坐的可是满满一下，回味牛肉锅贴坚持现做现卖，不管是新鲜度还是美味度，都已是上乘佳肴。
回味牛肉锅贴地址：常州市新北区府琛商务广场2－4号
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