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主营餐券:DAOZAO料理美术馆、净雅-阳光海岸自助百汇、海景花园大酒店西餐厅、香格里拉一品堂/达芬奇/香宫、大渔铁板烧,御泉七味铁板烧、优品美馔·自助餐厅、王品台塑套餐券、海底捞欢乐卡,万象城·四海一家。
【本帖转自网络】
四海一家以“集四海美食于一家”的饮食理念,云集星级中西厨师,接轨世界食尚风潮,制作超过20个系列数百款国际美食,力求满足食客们无限的美食渴望。
2015年4月30日青岛万象城店即将开业,下面先给大家详细介绍四海一家的特色美食……
海鲜刺身
这是一场视觉与味觉的盛宴,三文鱼、金枪鱼、生蚝、虾、濑尿虾、红衫鱼等数十款海鲜精品,每天新鲜运抵。认准主题取食区“现蒸海鲜”和数米长的海鲜展示区,就能品尝到这些海鲜的美味。
火焰寿司
师傅将在三文鱼寿司表面刷上鳗鱼汁、墨鱼汁等以作调味,再将寿司的表面烘烧,待寿司表面稍微变熟呈金黄色即成。调味烘烧后的寿司,客人品尝时不需另蘸酱油,吃起来暖暖的,更添馀韵。
法式香煎鹅肝
鲜艳的金黄色泽在铁板上滋滋生辉,淋上香草汁酱将会使鹅肝独有的口感得到提升,入口即化、鲜嫩香滑,松软细腻,还有阵阵迷离的香草味道。
法式焗元贝
浓汤芝士焗阿拉斯加蟹脚
阿拉斯加蟹脚总是给人刻板的印象,比如——它总是喜欢冷静地趴在冷冷的冰上。尽管它外表霸气,尽管它肉质紧实,鲜嫩不足,但也无碍吃货们对它的“仰慕”。大厨体贴地考虑到食客们的“中国胃”,为大家烹饪出更接地气的浓汤芝士焗阿拉斯加蟹脚。香浓芝士搭配肉质嫩滑的蟹肉,既有鲜甜之感也有浓郁之味,让味蕾感受到非一般的享受!
寿司Pizza
寿司一般只有一块小鱼片,但是做成PIZZA可就大不同了,薄薄米饼上满满地铺上各种海鲜片,亮点是最上层厚厚的芝士,同整个米饼如胶似漆的拥抱在一起,吃到嘴里是幸福的满足。
炭烧生蚝
生蚝的鲜美众所周知,众多的调料也会显得黯然失色,只需简单的烹调,便可用最纯粹的本味来打动你的味蕾。炭烧法制作增加了蚝的野味感觉,烧得有点焦的蚝壳内嵌着灰白色的蚝肉,蚝香四溢,再配上姜末、蒜蓉、酱等佐料,一口咬下去,那种滋味实难形容。
甜品
和风雪场卷
在薄薄的春卷皮上,撒上一层花生碎,铺上一层肉松,点缀一层香菜,再嵌上两球雪糕,卷成雪糕筒!你会感受到面皮的软韧,花生的咸香酥脆,肉松的蓬松绵软和冰淇淋的浓郁幼滑,以及香菜的提味,瞬间在口腔中迸发,舌尖上的四海一家,美味难挡~
盆栽蛋糕
炎炎夏日,相信丝丝绿意最能挑动你的眼球,翠绿小巧的盆栽也化身甜美蛋糕。四海一家几可乱真的盆栽蛋糕,在松软的蛋糕表面铺上一层厚厚的巧克力粉,然后在“土壤”中种下薄荷叶,精致美观~ 巧克力粉可可的微苦结合蛋糕的甜糯,一齐融入口中,简直是舌尖上的幸福哦~
原只木瓜炖雪蛤
木瓜清甜,香气浓郁,就如爱情萌生时的味道。
雪蛤白滑绵软,则如热恋时对未来的美好憧憬。
她温柔,他体贴,
她送你一口木瓜,你赏他一口雪蛤。
两人沉浸在关于未来的幸福憧憬中,
爱情慢慢升华!
还有各式沙律
喜欢美食的朋友会经常聚集在四海一家,因为四海一家总能让大家感受到热闹的美食氛围,享受到世界各地的美味佳肴,满足了大多数吃货的美食期望。四海一家不但有丰富的美食,优质的服务外,还有着独特的船木文化品味,让我们拥有美食的同时,收获一份优雅、内涵的气质。
四海一家青岛店4.30日与您见面,届时期待您的光临哦~
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