要想治愈都市生活的迷茫和焦虑,专注剁馅儿包饺子,冬至吃饺子包出了惯性.
第23篇原创
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冬至吃饺子包出了惯性
冬至那天包饺子，直到今天，包饺子包顺手，包了好几天。越包越发现包饺子的工序也不繁琐，一次采购买来肉馅、饺子皮、蔬菜，一次调好肉馅放冰箱备用，然后每天根据想吃的蔬菜馅，现切各种蔬菜碎。
到了饭点，将切好的蔬菜碎和肉馅搅拌均匀，肉馅加多少皆依个人喜好。准备好煮饺子的锅和待添加的凉水，一个人基本20左右个饺子，包一半数量的时候开始加热锅，都包完水也开了，下饺子准备碗筷、蘸料，加三次凉水待锅水三次沸腾后，坐享香喷喷的饺子。
按以上步骤，周末这几天的饭多解决了。防止再好吃的饺子也会吃腻，自由组合各种蔬菜、调味料，一盆肉馅够调配好几种饺子馅，最后还可煮饺变蒸饺、煎饺。
包饺子是最融洽聚餐
初中时一次元旦，第一次班级集体包饺子，把课桌当面板，大家一起擀皮一起包，无比热闹。
人家的回忆从幼儿园开始
上班后，和同事们利用下班时间，搞团队建设，没有比包饺子更适合的了。大家相互配合，热火朝天的忙活半天，不管饺子包得好看不好看，吃起来都格外香。
大家相互配合，热火朝天的忙活半天，不管饺子包得好看不好看，一起分享觉得格外香。
彩色饺子花样多
为了色香味俱全，彩色饺子越来越多的受到大家欢迎，也更吸引眼球。很多宝妈，哄小朋友多吃饭，颜色更是多变幻。
天然染料就是蔬菜汁，五颜六色任你选，但是小心别调出妖艳的颜色吓到自己。
自从饺子走进色彩的大门，样式变换的越来越不像饺子了。啥也不说了，上图，你说是啥就是啥。
营养健康又好消化
不用担心只吃饺子，好像没有饭菜不够营养。这小小的饺子，包含的可是应有尽有。油盐酱醋一样不少，肉蛋鱼蔬菜认你调配，时间够的情况，想吃几样就拌几样饺子馅，营养健康好味道。
饺子馅都切那么碎了，再不好消化都难，尤其给老人小孩或胃不好的人食用，没有比它更适合的。
治愈都市生活各种焦虑
包饺子专治都市生活的迷茫和焦虑，准备饺子馅时把各种食材切碎，期间只专注于每次下刀，先切丝再切丁，要想不切到手，就得把头脑里的杂念都清空，越专注清空的越彻底。
要想更治愈，肉馅自己剁，饺子皮都自己擀，没有时间去健身房，就在家准备饺子馅吧。记得提前和邻居打个招呼，或菜板下多垫些毛巾。
元旦前 get 更多包饺子技能
都说饺子好吃不在褶上，有多少人像我一样，自我催眠的包了好多年丑饺子？ 赶紧来 get 下面几样饺子的包法。
要想一道厨艺走天下，练习包饺子是最佳选择，不管多大的饭局，多少人的聚餐，只要能拌得了鲜美的饺子馅，包得了漂亮的饺子样儿，在哪都能 hold 得住场面。
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