大小通吃——飞了鸡毛柴火鸡?系乜水?

2023-05-18 23:00:13

我们今天要来到的是青秀万达对面，你没有听错，就是在青秀万达对面，走过一条长长的上坡之后的飞了鸡毛柴火鸡饭庄，可能大家都会说，很多农家乐都有柴火饭可以吃啊，这里有什么特别的捏。

大小通吃

大小通吃怎么会给大家推荐普通的货捏？

且不说平时要吃农家饭要跑得山长水远的去附近周边吃，今天的不一样！

飞了鸡毛柴火鸡就是直接围在大铁锅周围！

下面直接柴火烧得旺旺的吃，唔~还没吃都觉得闻到那股柴火的清香了。

来！你看这炒得多劲！

他们家的柴火鸡做的是四川风味，口味上会比较偏重偏辣一点，鸡也是选用农家土鸡，一只鸡焖一锅，烧好热油，再倒进鸡肉翻炒爆香，再加入川味的辣椒酱，再自己根据口味搭配好配菜，盖上像草帽一样的锅盖。

焖上一段时间，再揭开锅盖的时候，唔~~

每一锅柴火鸡还会配送一份锅贴，煮到一半的时候，师傅会帮你贴在锅的边上，千万不要觉得不起眼就不吃它，味道嘛这里我们就先卖个关子（谁吃谁知道）

除了招牌菜色飞了鸡毛柴火鸡，柴火水煮鱼也是极好的~~

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