西安这7家锅贴馆子好吃到癫狂!懂行的都去解馋了

2023-05-18 23:00:13

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说起色泽焦黄、馅味鲜美的锅贴，想必没有几个吃货不流口水，今天咱们就来说说西安那些值得一吃的锅贴。

正宗锅贴店

他们家的锅贴只有牛肉韭黄馅儿的，生意也不错，想要吃到热乎乎的锅贴，就得等在炉子旁边，不然这刚出锅的肯定没有你的份了。

还未入口就能闻到浓浓的菜油香，特别有小时候家里吃饭的味道，咬一口，汤汁充盈，酥软可口，特别美味。

地址：建章路

海荣锅贴馆

老牌的锅贴馆子，想吃锅贴的时候，很多人的首选就是他们家。去他们家锅贴最爱三鲜、牛肉韭黄的，油晃晃金灿灿，皮儿薄面筋道，馅儿量足味香，要是觉得油腻，多蘸点醋就好啦。

疙瘩汤肯定必不可少，总感觉锅贴跟疙瘩汤才是原配，喝其他的总感觉滋味稍欠一些。

地址：西稍门十字东南角1号开元商城6楼

小贾八宝粥店

他们家照样也是不缺人气，没有敏捷的好身手就占不到座位、吃不上饭。他家的牛肉馅料新鲜美味，锅贴薄脆油香，入口满满的幸福感。

再来一碗八宝粥搭配，每一口喝进去就有一种“我赚到了”的窃喜感，吃完浑身都舒坦了。

地址：大皮院11号

小马锅贴

人气小馆子，如果特别讲究环境的吃货可以忽略这个，门面很小，需要留心找。锅贴的价格在16——22元之间，锅贴是现点现做，所以饭点的时候等候的时候会长一点。

不过锅贴还是可圈可点的，型饱满、馅丰富、皮脆香，配个馄饨或者疙瘩汤都忒色，作为工作餐简直是太幸福了。

地址：西北三路(近省印厂)

西安饭庄

饭庄的锅贴对拌馅料和煎制的温度和成形的技法把握的恰到好处，底黄皮酥，面皮软韧，馅味香美，蘸汁可缓解油腻感。

金黄色的锅贴，脆脆的香香的，一口咬上去立马香气四溢，馅料新鲜美味，。

地址：南大街110号

百姓厨房

中午和同事聚餐的时候常来这家，最爱大馄饨配锅贴了，边吃边喝，分量足而且味道美。

一餐下来酒足饭饱而且也花不了多钱，真的是个打牙祭的好地方。

地址：光德路6号

秦州锅贴馆

店面真的很小，稍不留神容易错过，但锅贴的香味又能带你走回这个小馆子。牛肉锅贴、虾肉锅贴味道都不错，蘸点汁可以缓解油腻感。

当然，吃锅贴必备的疙瘩汤他们家也有，整体来说味道中规中矩，不必专门寻味而来，但路过值得尝一尝。

地址：建国路东十道巷东口

P.S：以上图片均来自网络。

本文作者：李欢

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