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香蕉外形弯曲像月牙,果皮有5~6个棱;
芭蕉两端较细,中间略粗,一面略平一面略弯,果皮只有3个棱;
香蕉香甜细软,芭蕉味甜但回味带酸。
煎饺与锅贴最大的区别是煎饺需要先煮后煎,而锅贴只能用煎,不能加水煮。
从原料上,米线大多以大米为原料,而米粉中除大米外还添加了红薯粉、土豆粉等原料;
从口感上,米线入口较为滑爽,米粉入口较为粘糯。
竹笋,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭,竹笋性味甘微寒;
莴笋,主要食用肉质嫩茎,嫩叶也可食用,味苦;
芦笋,其供食用的嫩茎形似芦苇的嫩芽和竹笋,质地鲜嫩,柔嫩可口。
菠萝的叶子有锯齿,凤梨则没有。而且,菠萝是有内刺的,削皮时得把刺除去;凤梨没有内刺,削皮就能直接吃。
摘自:芜湖美食
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