香港四日 | 一点随笔,一支 Vlog

2023-05-18 23:00:13



八月初时小星有任务,被老板带去香港开学术会议。我心想那正好啊,我也一起去,可以在香港玩儿几天,也带小星逛一下我读书居住四年的香港,重走一回青春啥的。


四天里玩儿得很尽兴也很舒服,没有安排什么行程,吃吃喝喝走走逛逛,见见朋友,非常开心。离上次去已经四年,感觉香港变化也蛮大的。去旺角的时候居然还迷了路,走了好久也找不到读书时常逛的那条街。广东话也生疏了许多,和店家讲话时常常被他们用普通话回过来,尴尬。小星一直质疑我:你到底有没有在香港念书?我看你就是学历造假!


写了一点随笔,也想把这次拍的 Vlog 分享给大家,其实已经在微博发过了,都是随手拍的小日常,我自己是很喜欢啦~希望你们看了也会开心。看过的可以直接拉到下面去看文字部分。




Vlog 里的朋友频频出现,其实是我的高中同学啦。算起来认识也有十几年了,真正从“同学”变“老友”。


高中时其实算不上多熟,只是大学都去了香港念书,我在港中文,他在城大,时不时也会见面。毕业后我飞去美国,他则留在香港读 PhD,之后又去了投行工作,在香港买房结婚,算是扎了根。


去年圣诞期间他来洛杉矶玩儿,在我家住了两周,单方面强行认了元猫做干闺女。这次我们回香港,他也是非常热情,“这次我来招待你们”,他说:“住我家!”。我落地香港,他不辞辛苦大老远跑来机场接我,又开了1个多小时,送我去小星住的港科大。


等等,小星怎么没来接机?小星:我就不用去了吧,真的很远啊!你的朋友办事我放心!#怎么那么好意思#


真的是很热情好客的一位朋友,看我们自己也没啥计划,在香港的几天他一直很认真地招待我们,开着车带我们四处走,从赤柱逛到西贡,吃喝玩乐全包。等到搬进他家,才发现原来是买的新房,他们夫妇俩自己住进去才不到两天,居然就把唯一的双人床主卧让给我们住,他俩一人睡一间单人房。


这就真的是很不好意思了,我们推辞半天也推辞不过,“你搞笑吧?和我客气?”,他说。


不客气我最在行。安心住下,当自己家。


床两边都是落地窗,躺在床上的时候,感觉全身心都被壮阔沉静的海景包围。小星躺在床上说:如果是你,肯定不会把主卧让给朋友住。我说确实。


在他家住了两天,他每天早上起来给我们做早饭,又把家里好吃好喝的一样样摆出来。如果我们吃了他推荐的并表示赞赏,他就高兴地眯眼笑。


就连我回到洛杉矶后,在微博故事里发了去吃早茶的画面,他看到了还说:“在香港时也没带你们去饮茶!”。很遗憾的样子。


真是一片赤诚,非常可爱。其实高中时他就是这样的,对朋友非常慷慨仗义。只是长大后,才更加认识到这种真诚热情的可贵。


其实我们平时联系极少,过年过节短信也不会发。有时候几年碰不上面,几乎就要忘记对方的存在。但偶尔在香港或是青岛见到,坐下开始聊天,就感觉这十几年时光在刷刷往后退,拨开层层时间印记,依然还是学生时代的亲切和坦然,带点孩子气。什么都可以聊,没有防备也没有顾忌。


也会很幼稚地互相攀比,比较谁经历的事情多,谁去过的地方牛逼。他已经做到了投行的执行董事,跟我讲他毕业后进公司第一天,专门带了10份外卖单,就为了给前辈们的午餐提供更多选择。又聊到我们的共同好朋友,一个高中时天天晚上跑来问我借手机给小女友发短信的男生,已经在加拿大开了自己的律师会所。我就十分感慨,大家还是都长大了啊,都成熟了。当年那么幼稚贪玩儿的小人儿,都渐渐可以独当一面,变成稳当又靠谱的人。


在他家住的两天实在是太舒服,简直不想出门。临走的前一天他执意要带我们去大屿山,说来一趟香港总不能哪里也不去吧。我们懒懒地不想动,说我们来你家就足够了呀!


他立刻又眯着眼笑开,高兴得要命,说你们也太会讲话啦!




大概朋友招待得太好,吃住玩儿样样顺心遂意,十分尽兴。连带着对香港的印象也有些改观。


真的超喜欢朋友的家。公寓虽小,但两个人住起来非常温馨舒服。卧室床的两面都被落地窗海景包围,躺在床上感觉全身心都被海天一色笼罩住,远处有彩色小船在慢慢滑,。晚上四个人挤在沙发上一起看电视打牌,吃外卖甜点,旁边的落地窗外是香港的夜景,海面有星星点点的光。


楼下有超市,健身房,篮球场,靠近海边有干净宽阔的步道可以散步,开车10分钟就是海港城。再开远一点,去到山顶,赤柱或是西贡,也不过半小时车程,一路穿过郁郁葱葱的丛林,翻山过海,景色特别美。


很想也拥有这样的一套看海小公寓啊!每年来住上一两个月,人生简直恣意。问了价格,又了解到香港非本地居民在这里买房居然还要加30%的税,就彻底断了念想。


有点能理解为什么亦舒笔下的人物都那么偏爱香港,一个个兜兜转转,最后都还是在香港定居,伦敦纽约也看不上的,还要对旅居在外的朋友说:“快回来吧,那种乡下地方,怎么比得过香港?”


若是有钱,在香港的日子真的可以过得像天堂。繁华、便利、热闹,有生龙活虎的市井气,也有大都市的骄傲和疏离感。


前提就还是……要有钱。这次去香港也又一次被飞涨的物价吓到,街边茶餐厅冻柠茶居然都标价到17蚊一杯,读书时大概只要四五块吧,虽然学校餐厅的价格总是便宜许多,但也感觉离谱。13年时去许留山,价格已经比读书时翻了番儿,这次去又涨了价。在赤柱吃 brunch 时,虽然已经有了心理准备,但看到几百几百的标价还是觉得夸张,只能心里默默换算成美元,才觉得勉强可以接受。


不是我对物价特别在意……只是香港这个物价涨幅,真的是在别的地方没有感受到的,吓到我了。13年那次来,打车时和司机聊起来香港的物价和房价飞涨,都在叹气,说许多老字号的小商铺都付不起租金,关门大吉了,搬进去的都是金铺和奢侈品店。


购物天堂,美食天堂,都只是有钱人的天堂吧。




推荐几家在 Vlog 里出现的餐厅!微博上也蛮多人问的~


1. 赤柱 The Boat House


就是那家贵贵的 brunch 店啦。在赤柱海边一栋明亮小黄楼,我们坐在二楼临窗的位置,非常舒服,可以看到海。菜单以海鲜为主,也有意粉,汉堡,居然还有 Jambalaya 炒饭。



点了蛮多,本来是没报什么希望,心想大概是吃个环境吧。没想到每盘端上来都好好吃!食材非常新鲜,焗虾、炸鱼,都完全够味又不油腻。尤其是普通的一盘 fish and chips,鱼肉鲜嫩地让人停不了口。焗虾的酱汁拿来蘸面包,简直天堂!意粉和炒饭也都非常赞。想起菜单标价,觉得还是值了。


2. 西贡 全记海鲜菜馆


西贡我在读书时偶尔也是会去的,海鲜最有名,其次就是那家满记甜品#据说是第一家?# 。但朋友带着我们在岸边小渔船上挑选新鲜鱼虾,买下再带进旁边酒楼里做,这还是人生第一次,感觉很老饕很懂行的样子。

小渔船停在岸边,我们站在桥上向下看着选货。选好了船家就用长竿把鱼虾送上来,再把钱收回去。像是古代才会有的买卖方法。买了3只“小猫一样大的皮皮虾”,朋友讲。



买了虾拎去全记,点了一桌子海鲜。清蒸鱼,芝士龙虾意面,粉丝扇贝,还有一道蒸蛋螃蟹,样样鲜美至极,皮皮虾更是新鲜到弹牙,一口咬下去酣畅淋漓。我边吃边拍,连虾皮吃到头发上都没发觉。吃完买单#朋友买#,一桌子海鲜居然只要1000多,算上买皮皮虾花的近300,也还是很便宜啊!


3. 德发牛肉丸


在海港城附近,在海防道的临时街市里,不太好找,地方也很粗糙,看起来似乎不怎么干净。但牛肉丸特别好吃! 超级弹牙,每次咬下去都想到食神里拿牛丸当乒乓球打,心想这个丸子肯定也没问题。汤也非常好喝,滋味很足。这天其实非常热,小铺子又闷又没空调,汤也是烫烫的,我一度吃到感觉要中暑,依然停不下来。



4. 尚上下夏 火锅鸡煲


小星查到的一家店,据说是香港人气火锅前三名之类的,就在这里约了朋友。我们逛完海港城走过去,15分钟就到了。


吃法比较特别,先端上来一锅鸡煲,焖几分钟,等大家把鸡肉吃完,再加入热汤开始涮火锅。鸡肉带点小辣,非常非常嫩又入味,里面还有炖得软软的猪皮,吃得停不下来。火锅味道也非常好,汤底够香,食材也够新鲜。一顿吃得非常过瘾。


鸡煲没顾上拍,找了一张网上的图



Vlog 我刚刚开始尝试,从拍摄到剪辑都还比较生疏。大家看完有什么感想或是意见,一定要留言告诉我哦!会越来越好的!



祝大家周四愉快!

下次再带大家玩儿:-)

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