让海鲜成为平价菜,这里有一家轻食餐厅,海鲜用浓骨原汤蒸着吃.

2023-05-18 23:00:13

开篇

海鲜大部分常年生活在水里，肉质鲜美，

带着海边咸咸的海风，

是大自然给我们最好的馈赠。


一般徐州人听说海鲜，第一反应是：贵！

没错，对于一般海鲜餐馆来说，

海鲜的确比肉类要贵。

对于一些偏爱海鲜的人来说，

可肿么办呢！


所以我们不辱使命的去寻找徐州市最便宜的海鲜馆！

果然，不负众望，真的有一家海鲜馆，

其地理位置十分偏僻！但是价格相当吸睛！

一个人的午餐钱都可以在店里点盘海贝加碗米饭！


到底是哪家餐馆如此神秘？

我非要一探究竟！


原来是.....



地址：徐州市泉山区西苑中路消防大队对面 

预约电话: 15152119511 


话不多说，先来看看菜色~

哇哦~

爽滑肥美的多宝鱼，全身只有一根刺，

开口的贝类露出软嫩的金黄~

没有一粒沙的干净食材，

鱼虾蟹应有尽有。

光是图就令人垂涎三尺了！

隔着屏幕都能闻到满满的鲜香~


别捉急，

更令你咽口水的美味还在后头呢~


本店的四大特色

价格最便宜的海鲜馆
1

这里一斤的价格比别人一份价格还便宜。

凭借地理位置的优势，比起市中心、豪华地段的食物，

性价比要高得多，

其价格在徐州市可能是最低的！


鲜活海鲜，2小时从海里到餐桌
2

从花蛤到波士顿大龙虾，从生蚝到螃蟹，

蒸前保证端上来的鲜品是活碰乱跳的。

从下海捕捞到端上餐桌一般不超过2天。

看，

波士顿大龙虾在打架

看它这小腿动颤动颤的

触觉绝对灵敏

还在水里自由呼吸~


鲜活海鲜蒸着吃
3

最低脂，最健康，最原味的吃法

怎么蒸呢？

看见没，所有的鲜活的食材放入笼屉里用浓骨高汤蒸，

盖上盖子，等待几分钟，

待定时器自动报警后，就可以出锅啦！

 把海鲜盖在透明盖子下，

看着热气升腾，闻香四散而远飘，

真是极具诱惑啊！


准备开蒸


一锅的海鲜，使劲吃！


另可搭配十多种秘制调料，

满足各种口味需求！


浓骨汤+海鲜汁熬煮的锅底
4


用浓骨汤蒸制海鲜，再用海鲜汁浇灌浓汤。

鲜香浓滑，是家里做不出的味道。

这种原骨汤做成的锅底，

无论是蒸菜还是涮菜，

都会令人涎口忘忌！赞口不绝！

蒸出来的海鲜，干净、清香，

还有海鲜独有的丝丝甜鲜味。

吃完了海鲜再来顿海鲜火锅！

用浓浓的鲜美骨汤海鲜汁作为火锅底料，

续上各类蔬菜，

连蔬菜也成了荤菜......


再用勺子舀起汤喝一口，其美味令人叫绝！


另外，在美味蒸煮期间，

可以先品尝店主亲自做的凉菜喔~

太太太美味了！

凉菜也是他家店里的极品啊！



看完了餐桌，接下来带大家到后厨看看食材


这是徐州人最常吃的海鲜——花蛤


看它身上毛毛的，别怕，它是以水草为食的海虹


这个贝类跟手一般大，它叫金钱贝


这个大家一定见过，小时候爱当号子吹的：海螺


这里的生蚝个头大，肉质细嫩，一个字：鲜！

还有很多很多，就不一一上图啦！


来到这里，简直像走进了连云港、日照


文末福利

好消息！凡订阅本公众号的粉丝到店消费，在结账前手机出示本文此界面，即可免费获赠海鲜一份（花蛤，小红贝，白蛤任选一份）~ 好消息快告诉你的好友喔~


「蒸鲜食代」2.20（周一）开业！

快跟我一起剋海鲜去～



美食地址：泉山区西苑中路消防大队对面

咨询电话：15152119511

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